Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Bahan Membuat Gurame Asam Manis
- Gurame Fillet 1 ekor.
- 1 bh Bawang Bombay potong kotak.
- 3 siung Bawang Putih cincang halus.
- 5 Cabe merah keriting dibelah 2.
- 5 sdm Saus Sambal.
- 5 sdm Saus Tomat.
- 1 sdt Kecap Inggris.
- 1 sdm Kecap Ikan.
- 4 sdm Saus Tiram cap Panda.
- 1 sdt Minyak Wijen (gak pake,gpp).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kaldu bubuk jamur (totole).
- Air lemon / Nanas Muda dipotong kotak (sbg cita rasa asam).
- Fillet Tepung bumbu serbaguna utk Ikan.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Gurame Asam Manis
- Potong kotak-kotak ikan filletnya, untuk Kepala dan Tulang badannya jangan dibuang..lalu diperaskan jeruk lemon/jeruk nipis agar tidak amis.
- Panaskan minyak goreng.
- Siapkan tepung serbaguna kering, ambil sedikit tepung serbaguna kering ditambahkan air sedikit.
- Masukan ikan kedalam tepung serbaguna kering, lalu dimasukan kedalam tepung basah, kemudian dimasukan kembali kedalam tepung serbaguna kering..lakukan langkah ini sampai ikan habis.
- Goreng ikan diminyak panas sampai coklat ke emasan.
- Untuk bumbu : Tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukan cabe keriting merah, bawang bombay..sampai setengah layu.
- Masukan saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat..aduk hingga rata.
- Masukan gula dan air lemon /potongan nanas..aduk hingga mendidih.
- Koreksi rasa, dan matikan api.
- Gurame asam manis siap dihidangkan.
Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sawi Putih Tahu Ayam Kuah Santan Yang Nikmat
Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Salmon Kacang Merah Ubi Kuning Sawi Hijau Yang Nikmat
Resep Beef Patty Daging Burger Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Daging Burger Dari Ayam Home Made Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Yang Gurih
Cara Membuat Pure Ubilabu Mpasi 6m Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Yang Nikmat
Cara Membuat Marble Cake 4 Telur Lembut Moist Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Mentai Ko Lowbudget Yang Lezat
Resep Agar2 4 Cemilan Sikembar 11 M Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Lezat
Resep Gulai Kikil Tunjang Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Cumi Hitam Saos Tiram Yang Enak
Resep Black Burger With Fried Fish Patty Homemade Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Sawi Putih Kuah Santan Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Rainbow Yang Gurih
Resep Donat Kepang Isi Sosis Yang Lezat
Resep Ayam Filet Isi Daging Burger Keju Leleh Yang Nikmat
Resep Mpasi Ubi Kuning Mix Bayam Plus Susu Yang Nikmat
Resep Gudeg Nangka Telor Ala Mom Switt Yang Lezat
Cara Memasak Fish Chip Creamy Pasta Ala Fish N Co Yang Lezat
Resep Puding Oreo Milo Yang Enak
Rahasia Membuat Shirataki Tuna Mentai Microwave Yang Renyah