Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap.
Bahan Membuat Pindang patin
- 500 gr Ikan Patin.
- 100 gr cabe hijau + cabe merah.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 btng sereh.
- secukupnya Daun kemangi.
- 250 gr nanas.
- secukupnya Terasi.
- secukupnya Asam jawa.
- Tampoyak.
Langkah Memasak Pindang patin
- Potong Ikan Sesuai Selera. Lalu Cuci Bersih Pakai Daun Sereh Biar Tidak amis.
- Nanas Di Potong Kecil-kecil dan Ulek Jahe, Kunyit, Cabai, bawang Merah bawang Putih, jangan terlalu halus..
- Aduk terasi Dan asam Jawa Pakai Air, Lalu Disaring..
- Masak Semua Bahan 1 Hingga Harum Lalu campur Kan Tempoyak. Dan Ikan Patin.
- Masuk sereh Geprek, Lalu Masukan Air Asam Jawa dan nanas, kecap asin secukupnya. Tambah Kan 1/2 sendok teh Garam, Gula Secukupnya, dan Penyedap rasa..
- Masak Hingga meresap Kuah Nya,, Pindang Patin ala Kadar Nya Dah Siap.. Selamat Mencoba Bun?.
Resep Sup Ikan Patin Kuah Bening. Pindang serani ini mirip sekali dengan sup ikan yang pernah saya posting Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Ikan Kerapu Samu Yang Gurih
Rahasia Membuat Chicken Cordon Bleu Yang Lezat
Resep Puding Santan Daun Kelor Yang Nikmat
Resep Rendang Daging Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Yang Lezat
Resep 38 Krengsengan Hati Kambing Yang Gurih
Resep Kerapu Kuah Asam Yang Gurih
Cara Membuat Kacang Tojin Bawang Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Crispy Bandungrecook3 Mommyiyell Yang Lezat
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Yang Nikmat
Resep Pregedel Kentang Minang Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Festivalresepasia Indonesia Dagingsapi Yang Enak
Resep Oseng Cakalang Asap Yang Renyah
Resep Agar Santan Praktis Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Super Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Mi Nyemek Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Renyah Yang Renyah
Rahasia Membuat 8 Onigiri Yang Enak
Resep Rendang Sapi Ala Mama Yang Gurih
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Gurih
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih