Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Resep Sop Kondro Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Sop Kondro

1 Kg iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air.
1 ruas lengkuas(laos).
3 lembar daun salam.
bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 cm kunyit bakar.
1 sdt merica.
1 sdt ketumbar biji sangrai.
1 sdt jinten sangrai.
secukupnya kayu manis dan pala.
3 batang serai ambil putihnya saja.
secukupnya kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm).
bumbu lain :.
5 siung bawang merah iris tipis.
secukupnya garam dan penyedap,.
bumbu untuk taburan:.
3 batang daun bawang.
5 batang daun seledri.
secukupnya bawang goreng.
irisan jeruk nipis.
sambal tumis.

Langkah Memasak Sop Kondro

Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah..
Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm...nikmat..

Yorumdan: Mobile Photo Upload / Sop Konro Karebossi. Salah satunya adalah Sop Kondro dan Coto Makassar. Supaya resep masakan Makassar ini tetap tidak hilang bunda bisa simpan link blog ini jadi pada saat akan membuatnya bisa melihatnya kembali. Standard operation procedure for implementation of corrective and preventive action in different To lay down the procedure for to be followed for the administration of Corrective and Preventive Actions. Kondro drug information: uses, indications, side effects, dosage.

Get Latest Recipe : HOME