Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit.
Bahan Membuat Brownies kukus ketan hitam
- Bahan A:.
- 6 butir telur.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt ovalet.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt vanila.
- Bahan B:.
- 250 gr tepung ketan hitam.
- 20 gr coklat bubuk.
- Bahan C: (lelehkan).
- 100 gr DCC.
- 200 gr minyak.
Langkah Memasak Brownies kukus ketan hitam
- Campur bahan A, mixer hingga kental mengembang.
- Masukan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer dgn kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Tambahkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula, pastikan adonan tercampur rata.
- Masukan ke dalam loyang, hentakan agar tdk ada udara yg terperangkap didalam.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit ato hingga matang, tes tusuk utk memastikan adonan sdh matang.
- Note: gunakan api sedang, agar tdk bergelombang.. alasi tutup panci dgn serbet bersih agar air tdk menetes ke adonan.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Jadikan pengalaman membuat brownies ketan hitam kukus menjadi pengalaman yang berkesan untuk anda. Masukkan baking powder, tepung terigu, tepung ketan hitam, kemudian campur menjadi satu dan di ayak. Tepung ketan hitam sering dijadikan pengganti tepung terigu untuk membuat variasi kue basah termasuk brownies kukus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Kfc Yang Enak
Rahasia Memasak Macaroni Schotel Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Beras Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Renyah
Cara Memasak Capcay Kampung Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Siram Seafood Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Ayam By Zizah Yang Renyah
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Enak
Rahasia Membuat Brown Sugar Bobba Yang Nikmat
Resep Chen Chu Naicha Ala Rumahan Yang Nikmat
Cara Memasak Lontong Ala Magic Com Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Dadakan Yang Gurih
Rahasia Membuat Bubble Pearl Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Enak
Cara Membuat Black Pearls Yang Renyah
Resep Hyderabadi Chicken Biryani Yang Renyah
Resep Bubble Pearl Simple Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Kebuli Simpel Yang Gurih
Rahasia Memasak Makaroni Schotle Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Sempol Tahu Yang Nikmat
Resep Nasi Biryani Yang Lezat
Cara Memasak Veggie Mie Pakcoy Tahu Wortel Rice Cooker Yang Nikmat
Resep 65 Lontong Ala Ala Magic Com Kalau Lagi Pgn Simpel Cepat Yang Renyah