
Bahan Membuat Bolu Pandan Ekonomis 5 Telur
- Bahan A.
 - 5 butir telur ayam.
 - 150 gr gula halus.
 - 150 gr tepung terigu protein rendah.
 - 15 gr maizena.
 - 15 gr susu bubuk.
 - 1 sdt emulsifier (SP atau ovalett).
 - 1 sdt pasta vanili.
 - 1 sdt pasta pandan.
 - Bahan B.
 - 100 gr butter / margarine lelehkan.
 - 50 gr minyak sayur.
 - Taburan (optional).
 - Almond / keju / kismis.
 
Langkah Memasak Bolu Pandan Ekonomis 5 Telur
- Siapkan bahan sebagai berikut..
 - Mixer semua bahan A dengan speed tinggi. Saya maximal 8 menit adonan sudah kental dan mengembang 3x lipat.
 - Matikan mixer, masuk kan bahan B, aduk lipat pakai spatula. Harus rata agar kue tidak bantat..
 - Tuang dalam loyang 24 cm yang sudah diolesi mentega / margarine. Tabur almond / kismis / coklat.
 - Panaskan oven 170 derajat minimal selama 10 menit sebelum adonan masuk. Panggang selama 30 menit atau sesuai oven masing - masing..
 - Hasil akhir bolu pandan. Cantik, tinggi, padat dan wangi. Jika ingin memotong tunggu hingga bolu dingin agar hasil potongan mulus..
 
Get Latest Recipe : HOME
























