Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Resep Bolu - Bolu merupakan salah satu makanan berupa roti yang sering dijumpai oleh masyarakat.
Bahan Membuat Bolu 5 telur
- 5 butir telur.
- 175 gram gula pasir.
- 1/2 sdm SP.
- 200 gram tepung segitiga biru.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 100 gram mentega (lelehkan).
- 1 sdt pasta coklat.
Langkah Memasak Bolu 5 telur
- Panaskan oven. Siapkan loyang uk 24 olesi mentega, taburi sedikit tepung.
- Mikser telur, gula dgn kecepatan tinggi. Masukkan SP. Mikser sampai kental berjejak kurleb 10 menit.
- Kurangi kecepatan mikser, masukkan tepung sdkt demi sdkit. Mikser dgn kecepatan paling rendah smp tercampur rata..
- Matikan mikser. Masukkan mentega cair, aduk balik sampai tercampur rata..
- Ambil sdkt adonan, masukkan pasta coklat, sisihkan..
- Masukkan adonan ke loyang. Terakhir masukkan adonan yg sdh dicampur pasta coklat. Buat motif menggunakan sendok/sumpit. Hentakkan loyang dua kali agar gelembung udara keluar..
- Masukkan ke oven dgn suhu 175DC selama kurleb 30menit/sesuai oven masing2.
- Tusuk dg lidi utk mengetahui kematangan kue. Jk sdh tdk lengket matikan kompor. Biarkan sbntr dlm oven baru keluarkan..
- .
Berita bola terkini, live score sepak bola, dan informasi pertandingan liga eropa & INDONESIA terlengkap. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Perhatikan permukaan bolu gulung harus kering agar kulit tidak lengket. Tapi juga jangan terlalu kering agar tidak patah sewaktu digulung. Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
Get Latest Recipe : HOME