
Bahan Membuat Sambal Gereh besek (ikan keranjang)
- 8 ekor ikan asin (gereh besek).
 - 3 buah bawang merah.
 - 3 buah bawang putih.
 - 1 buah tomat.
 - 1/2 buah gula jawa.
 - 5 buah cabe rawit.
 - 5 buah cabe merah.
 - Secukupnya garam.
 - Minyak goreng.
 - 1 sendok makan tepung maizena.
 
Langkah Memasak Sambal Gereh besek (ikan keranjang)
- Bersihkan ikan. Buang bagian kepalanya. Goreng hingga matang..
 - Membuat sambal : Tumis cabe, bawang, tomat. Kemudian haluskan dengan gula jawa, garam secukupnya sampai halus..
 - Tumis sambal dengan sedikit minyak sampai harum. Larutkan 1 sendok makan tepung maizena dalam 1 gelas belimbing. Kemudian masukkan ke dalam sambal. Aduk sampai tercampur merata..
 - Masukkan ikan ke dalamnya..biarkan sampai mendidih dan mengental..
 - Angkat, sajikan..
 - Tumis sambal dengan sedikit minyak sampai harum. Larutkan 1 sendok makan tepung maizena dalam 1 gelas belimbing. Kemudian masukkan ke dalam sambal. Aduk sampai tercampur merata..
 
Get Latest Recipe : HOME
























