Jajanan jaman SD dulu di Cirebon nih, sehat yah. ngga kayak anak Siangi kangkung & tauge, rebus dengan air mendidih sebentar saja. Siram dengan air dingin supaya ngga. Khasiat.co.id - Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur.
Bahan Membuat Rujak kangkung, toge&daun turi
- 1 ikat kangkung.
- 1 bungkus toge.
- 1 bungkus daun turi.
- 10 cabe rawit kecil.
- Kacang goreng secukupx.
- Garam secukupx.
- Petis madura.
Langkah Memasak Rujak kangkung, toge&daun turi
- Cuci bersih dan siangi kangkung, toge dan daun turi, lalu rebus sbentar...
- Lalu ulek sambelx sampai halus. Tambahkan air dan petis madurax.. Ulek sampai petisx menyatu dgn bumbu kacangx...
- Setelah selesai campur semua sayuran yg sudah direbus kedalam ulekan. Aduk" sampai bumbux merata ke sayuranx.
- Selesai... Dan sajikan dgn nasi anget ato pkek lontong jg boleh.. Sesuai selera aja😳.
Tuang saus sesaat sebelum disajikan karena rujak kangkung mudah berair bila terlalu lama dibiarkan bercampur dengan sausnya. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Rujak kangkung Bahan : Kangkung, kacang panjang dan tauge (secukupnya) Bumbu. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME