Bahan Membuat Sop Iga Padang
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 1/2 L air.
- Wortel.
- Kentang.
- Tomat.
- Daun bawang.
- Seledri.
- Bumbu uleg:.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam.
- 8 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/2 buah pala.
- 1 butir kemiri.
- Bumbu cemplung;.
- 1 batang Sereh (geprek).
- 1 lembar daun jeruk.
- 2 buah bunga lawang.
- 3 buah kapulaga.
- 5 buah cengkeh.
- 1 batang kayu manis.
Langkah Memasak Sop Iga Padang
- Rebus iga hingga mendidih dan empuk, sambil uleg bumbu.
- Tumis bumbu uleg (lebih enak kalau pakai minyak bekas bikin sambal merah).
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbu cemplung, kentang dan wortel.
- Tunggu hingga empuk, sambil tes rasa. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.
- Sup iga padang siap disajikan 😋.. Lebih enak disajikan dengan sambal merah..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sushi Cake Yang Nikmat
Cara Membuat Sup Kacang Merah Brenebon Yang Gurih
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Lezat
Cara Membuat Sop Merah Yang Enak
Cara Membuat Brenebon Babi Sup Kacang Merah Babi Yang Gurih
Cara Membuat Dawet Hunkwe Cendol Hunkwe Yang Nikmat
Resep Agar Putih Susu Lembang Simple Yang Gurih
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Barongko Nagasari Yang Nikmat
Resep Choco Nut Cake Dessert Box Yang Lezat
Cara Membuat Sushi Crispy Tuna Mayo Ala Mamakeanu Yang Nikmat
Resep Pepes Ayam Khas Sunda Yang Renyah
Resep Pudding Gula Merahagar Sarikaya Yang Nikmat
Resep Cumi Udang Saos Tiram Tinta Hitam Yang Enak
Resep Es Melon Selasih Yang Renyah
Cara Membuat Sup Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Rainbow Cendol Cheese Yang Gurih
Resep Salmon Mentai Yang Renyah
Resep Nogosari Loyang Yang Enak
Cara Memasak Pindang Ikan Khas Palembang Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Buah Yang Renyah
Resep Minuman Agar Leci Yang Lezat
Cara Memasak Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Yang Lezat