Krupuk nasi/gendar

Krupuk nasi juga biasa disebut kerupuk gendar atau gendar saja. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks.

Bahan Membuat Krupuk nasi/gendar

1. 280 gr Nasi putih.
2. 2 siung bawang putih haluskan.
3. 1 sdt ketumbar haluskan.
4. Secukup nya garam.
5. Secukup nya kaldu bubuk,jika perlu.

Langkah Memasak Krupuk nasi/gendar

1. Siapkan bumbu halus,aduk semua dengan nasi hingga rata,lalu koreksi rasa.
2. Kukus nasi yg sudah tercampur dengan bumbu,sekitar 15 menit,angkat dan tumbuk sampai halus.
3. Siapkan plastik/kertas nasi/kertas minyak,bulatkan nasi yg sudah di tumbuk letakan di atas kertas nasi,tutup lagi dengan lembaran kertas nasi/plastik,lalu pipihkan dengan rolling pin,hingga ketebalan yg di inginkan/sampai tipis.
4. Jemur hingga benar-benar kering,sekitar 2-3 hari jika panas terik,lalu goreng dengan minyak banyak panas api sedang.
5. Angkat tiriskan.

Apalagi kerupuk gendar terbuat dari nasi, makanan pokok orang Indonesia. Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Meskipun terbuat dari nasi, kerupuk ini masih cocok dijadikan sebagai camilan yang tidak mengenyangkan kok. Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah meski tanpa msg dan bahan pengembang. Delivery Krupuk Gendar Tombo Kangen sampai sini gaes.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bolu Biskuit Kukus Yang Nikmat

Rahasia Memasak Teriyaki Chicken Sushi Roll Yang Lezat

Resep Urap Krokot Mlanding Muda Yang Renyah

Resep 6urap Sayuran Yang Lezat

Cara Membuat Mpasi 8 Bubur Ayam Kampungkacang Merahbunga Kolub Yang Renyah

Resep Es Cappucino Cincau Yang Enak

Rahasia Memasak Kue Sarang Semut Sederhana Panggang Teflon Yang Renyah

Resep Sushi Roll Ala Saya Yang Gurih

Resep Cappucino Cincau Yang Enak

Resep Asinan Rambutan Yang Enak

Rahasia Membuat Mpasi 7m Bubur Ayam Kentang Brokoli Jagung Muda Kacang Merah Yang Nikmat

Resep Sushi Roll Yang Renyah

Cara Memasak Gulai Asam Tongkol Yang Lezat

Resep Sup Ayam Sayur Asin Yang Gurih

Cara Memasak Asem Asem Ikan Laut Yang Nikmat

Resep Plecing Kangkung Yang Renyah

Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak

Resep Cappuccino Home Made Yang Nikmat

Resep Kwetiau Rebus Ala Ala Yang Gurih

Resep Sushi Rollstep By Step Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Podengbikinramadanberkesan Yang Gurih

Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Yang Renyah

Rahasia Memasak My Family Recipe Pindang Bandeng Yang Renyah

Resep 77 Es Kopi Hari Baik Goodday Cappucino Blender Yang Lezat

Resep Kwetiau Goreng Yang Enak