Tuang air, kecap, dan taburi garam. Osik Daging Sapi Jadi Pilihan yang Pas. ID - Tak bisa dipungkiri, saat lebaran masakan yang selalu hadir di meja makan biasanya opor ayam dan beberapa menu lainnya.
Bahan Membuat Opor daging sapi tahu
- 1/4 daging sapi tanpa lemak.
- 5 buah tahu putih(me:tahu bandungan).
- 2 lbr daun salam.
- 300 ml santan encer.
- 1 sdm gula merah sisir halus.
- 1 sdt garam.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdt minyak goreng utk menumis.
Langkah Memasak Opor daging sapi tahu
- Cuci daging sapi..iris tipis..sisihkn...
- Cuci tahu..potong bntuk segi3..sisihkn.
- Panaskn wajan dan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai harum..tambahkn gula merah,daun salam, daging sapi..aduk rata smpai daging berubah warna...
- Tambahkn 200ml air putih..masak sampai daging empuk..bs blm empuk bs di tambahkn air lagi ya buntik..dan masak kmbali smpai daging empuk.
- Setelah daging empuk..masukkn tahu..dan santan encer..masak sampai kuah menyusut..sambil sesekali di aduk spya santan tk pecah..masukkn garam..aduk aduk..koreksi rasa...
- Sajikn dgn nasi hangat..sehangat cinta buntik utk keluarga 😍❤💜💖 jappy cooking 🍳🍲🍛 selamat mencoba...
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Get Latest Recipe : HOME