Molen Mini isi Pisang Keju Apalagi dengan tambahan isi keju pasti akan membuat pisang molen semakin istimewa. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran Minyak goreng secukupnya.

Bahan Membuat Molen Mini isi Pisang Keju

Bahan isi.
2 bh Pisang Ijo, potong kecil bagi 2.
50 gr Keju, iris kecil kotak memanjang.
Bahan Kulit.
150 gr Tepung Terigu.
40 gr Gula Pasir.
30 gr Margarin.
50 ml Air Es.
secukupnya Garam.
secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Molen Mini isi Pisang Keju

Siapkan bahan dan wadah..
Masukkan tepung terigu, gula, garam dan margarin dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata..
Tuang air es sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis..
Ambil sebagian adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis dan potong memanjang kemudian isi menggunakan bahan isian lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis..
Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu masukkan adonan molen, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan dan matang. Angkat..
Sajikan..

Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat molen pisang keju yang yummy. Resep Pisang Molen Mini ini rasanya nikmat di lidah.

Get Latest Recipe : HOME