Bahan Membuat Serabi Kuah Bajigur
- 15 sdm Tepung terigu.
- 3 1/2 sdm Tepung beras.
- 2 sdm Kelapa parut.
- 300 ml santan.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 30 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt baking soda.
- kuah:.
- secukupnya Vanili.
- 350 ml santan instan.
- 1 sdt maizena dicampur 50ml air.
- 1/2 sdt garam.
- 100 gr gula merah.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kopi hitam instan.
Langkah Memasak Serabi Kuah Bajigur
- Campur tepung, gula, garam, baking powder, ragi aduk rata..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Lalu masukkan kelapa parut, aduk dg mixer sampai tidak bergerenjel.
- Tutup adonan selama 30 menit, dengan plastik/lap.
- Setelah 30 menit, tambahkan baking soda.
- Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok. Tutup sebentar. Angkat.
- KUAH : Campur santan, vanili (pengganti daun pandan), garam, gula merah, gula pasir, kopi.
- Masak di api sedang, aduk. Setelah beruap tambahkan cairan maizena aduk sampai mendidih & kental..
- Angkat dan sajikan dengan serabi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Garang Asem Yang Lezat
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kari Daging Sapi Istimewa Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Renyah No Santan Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Resep Roti Sobek Cocol Sarikaya Yang Enak
Resep Kuping Gajahjualanku Yang Lezat
Resep Ati Ampela Kecap Manis Yang Lezat
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bakso Babi Goreng Fried Pork Tofu Ala Kitchentaste Yang Renyah
Resep Steak Salmon Mudah Yang Enak
Rahasia Memasak Botok Udang And Amp Tempe Yang Lezat
Rahasia Memasak Steak Salmon Saus Kari Yang Renyah
Rahasia Membuat Ati Ampela Kecap Simple Yang Lezat
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Gurih
Cara Membuat Cireng Rujak Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dan Daun Pisang Yang Gurih
Rahasia Memasak Nastar Klasik Ny Liem Yang Gurih
Resep Selai Srikaya Yang Renyah
Rahasia Membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Resep Gulai Jepang Labu Siam Yang Nikmat
Cara Membuat Kuping Gajah Renyah Tidak Alot Yang Nikmat