Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.
Bahan Membuat Kuping gajah
- 300 gr tepung terigu.
- 75 gr gula halus.
- 1 sdt coklat bubuk.
- 1 butir telur.
- 2 tetes warna coklat.
- 1 sdt vanilli bubuk.
- 1 sdm margarin.
- 80 ml santan.
- 1/4 sdt garam.
- minyak goreng secukupnya(untk menggoreng).
Langkah Memasak Kuping gajah
- Campur terigu,gula halus, telur, vanillibubuk dan garam aduk rata, tuangkan santan sedikit" uleni sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 2, bagian1 beri coklat bubuk dan warna coklat uleni spy tercampur rata.
- Giling tipis masing" adonan lalu tumpuk kemudian gulung sambil di padatkan.
- Bungkus dlm plastik masukan ke lemari pendingin, klo sdh cukup keras potong tipis" lakukan sampai habis.
- Apabila adonan yg di potong sdh mulai lembek masukan lg ke lemari pendingin.
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang.
Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tempe Bacem Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Iga Presto Yang Gurih
Cara Memasak Sup Iga Sapi Yang Renyah
Resep Gepuk Jujut Yang Gurih
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Teriyaki Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Yang Nikmat
Resep Lemon Squash Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Iga Sapi Yang Gurih
Resep Empal Daging Suwir Balur Telur Yang Lezat
Resep Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Manis Bogasari Anti Gagal Yang Renyah
Resep Sayur Sop Iga Yang Enak
Cara Memasak Ayam Teriyaki Simple Tp Endeus Yang Nikmat
Cara Membuat Sup Jamur Padang Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Yang Enak
Resep Tahu And Amp Tempe Bacem Yang Gurih
Resep Bolang Baling Coklat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Yang Enak
Resep Ayam Geprek Yang Gurih
Resep Gule Ayam Ala Tongseng Yang Lezat
Rahasia Memasak Gulai Ayam Jawa Ala Chef Lidya Yang Gurih
Resep 08gudangan Urap Sayuran Bancakan Ala Solo Yang Renyah
Resep Perkedel Talas Pontianak Yang Enak
Resep Tempe Bacem Simple Yang Enak