Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood.

Bahan Membuat Udang Asam Manis

300 gr Udang (di goreng).
5 sdm Minyak Sayur.
3 butir Bawang Merah.
1 butir Bawang Putih.
2 bh Tomat.
200 ml Air.
1/4 sdk Garam.
1/4 sdk Kaldu Jamur.
2 sdk Gula Pasir.
2 sdm Saos Sambal.
1 batang Daun Bawang.
8 bh Cabe Rawit (saya skip).

Langkah Memasak Udang Asam Manis

Siapkan bahan..
Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan tomat..
Tambahkan air..
Masukkan garam, kaldu jamur dan gula aduk rata..
Masukkan saos sambal masak sampai mengental..
Masukkan daun bawang, Udang dan cabe rawit aduk rata matikan kompor..
Udang Asam Manis Siap dinikmati..

Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Hal pertama yang harus anda lakukan untuk mengaplikasikan resep udang asam manis di rumah adalah dengan membersihkan udang.

Get Latest Recipe : HOME