* Kuping gajah * Pemilihan indukan ikan cupang kuping gajah berkualitas akan berpengaruh pada anakannya, sebab indukan berkualitas biasanya menurunkan anakan yang berkualitas pula. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.

Bahan Membuat * Kuping gajah *

500 gram tepung serbaguna.
6 sdm mentega.
1 butir telur.
2 sdm coklat bubuk.
1 sdt vanilli.
secukupnya santan kental/garam.
125 gram gula.
1 sdt baking powder.

Langkah Memasak * Kuping gajah *

Campur gula telur sbntar, masukan bahan semua Sampai rata kecuali coklat bubuk, Bagi adonan menjadi dua bagian.
Ambil adonan 1 campur dgn coklat bubuk uleni Sampai kalis, begitu jg adonan 2/putih uleni Sampai kalis.
Gilas adonan Putih sy Pakai gilingan MI Yg no 5, begitu jg adonan coklat, lalu Ambil adonan coklat taruh di atas adonan putih tekan2 supaya nempel lalu gulung seperti Ini bunda cantiiikk.
Simpan di kulkas Sampai sedikit mengeras, lalu Potong2 tipis2 klo sy sukanya tebal bunn.. 😊 Siap di digoreng silahkan mencoba di jamin enak..bununn.

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional indonesia sebagai resep kue peninggalan leluhur. Kue kering yang satu ini cukup renyah dan enak, sehingga anak anak juga sangat suka. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman.

Get Latest Recipe : HOME