Korean Cheese Garlic Bread

Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Salah satunya adalah Korean cheese garlic bread yang kini sedang viral di media sosial.

Bahan Membuat Korean Cheese Garlic Bread

1. Bahan Adonan.
2. 270 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
3. 40 gr Gula Pasir.
4. 1 butir Telur.
5. 130 gr Susu Cair Hangat.
6. 5 gr Ragi Instant.
7. 1/4 sdt Garam.
8. 30 gr Butter.
9. Bahan Cream Cheese.
10. 210 gr Cream Cheese.
11. 50 ml Whipped Cream.
12. 30 gr Gula Halus.
13. Bahan Garlic Butter.
14. 55 gr Bawang Putih (Cincang).
15. 125 gr Butter (lelehkan).
16. 2 sdm Parsley (Cincang).
17. 1 butir Telur.
18. 11 gr Madu.
19. 25 gr Kental Manis.
20. secukupnya Oregano.

Langkah Memasak Korean Cheese Garlic Bread

1. Buat bahan biang dengan mencampurkan susu hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu hingga berbusa.
2. Setelah bahan biang telah berbusa, campurkan semua bahan adonan (butter dan garam dimasukan terakhir). Uleni hingga kalis selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah kalis, letakan adonan pada wadah, kemudian diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang.
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu uleni selama kurang lebih 3 menit. Bagi menjadi 5 bagian, dan letakan pada baking pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Sambil menunggu proofing kedua. Buat cream dan juga garlic butter dengan cara mencampurkan masing masing bahan. Khusus campuran cream cheese, masukan ke dalam piping bag.
6. Setelah proofing kedua selesai, panggan roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.
7. Belah masing masing roti menjadi 6 bagian (tidak putus). Lalu isi dengan menggunakan campuran cream cheese.
8. Setelah itu, rendam roti di dalam campuran garlic butter.
9. Panggang kembali pada suhu 170 derajat selama 15 menit.
10. Angkat dan sajikan.

Di The Alana Hotel Sentul City, kejunya penuh hingga melumer keluar roti. Krim keju yang meleleh dengan rasa bawang putih gurih memberikan sensasi yang berbeda dengan jenis roti lainnya. Korean Cheesy Garlic Bread. (Dok:Youtube/Devi Hermawan). Chef Devina Hermawan membagikan resep mudah membuat Cheesy Garlic Bread pada sebuah video yang diunggah di channel YouTubenya. This garlic bread grilled cheese is a great way to add a delicious twist to everyday grilled cheese sandwiches.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Liwet Special Yang Gurih

Rahasia Membuat Kapurung Alakadar Yang Enak

Cara Memasak Kapurung Yang Renyah

Resep 73 Seblak Makaroni Dimsum Yang Lezat

Cara Membuat Rendang Telur Kentang Yang Gurih

Resep Tamagoyaki Nori Yang Renyah

Resep Lemang Gelas Kertas Yang Gurih

Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Rahasia Membuat Sayur Bening Oyong Yang Lezat

Rahasia Memasak Asem2 Daging Sapi Daun Kedondong Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy 20rawit 20 Bawang Yang Lezat

Resep Gulai Nangka Muda Yang Renyah

Resep Chicken Eggroll Yang Lezat

Rahasia Memasak Sayur Tewel Sayur Nangka Muda Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Resep Telur Makaroni Yang Renyah

Rahasia Memasak Semur Telur Dadar Yang Renyah

Cara Membuat Sambel Bawang Bu Rudy Yang Lezat

Resep Soto Ayam Semarang Yang Renyah

Resep Brownies Ala Amanda Tanpa Mixer N Oven Yang Enak

Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Bu Rudi Yang Lezat

Cara Memasak Sayur Nangka Muda Yang Nikmat