KLAPPERTART Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

Bahan Membuat KLAPPERTART

  1. 500 ml susu cair.
  2. 125 gr gula pasir.
  3. 75 gr mentega.
  4. 50 gr maizena.
  5. 25 gr tepung terigu.
  6. 4 btr kuning telur.
  7. 100 gr kismis.
  8. 300 gr kelapa muda.
  9. 1 sdt bubuk kayu manis.
  10. Topping :.
  11. 3 btr putih telur.
  12. 20 gr gula pasir.
  13. 10 gr terigu.
  14. 1 sdt bubuk kayu manis (tuk taburan topping).

Langkah Memasak KLAPPERTART

  1. Pertama larutkan terigu+ maizena kedalam 100 ml susu cair lalu tambahkan kuning telur aduk rata sisihkan.
  2. Kemudian panaskan sisa susu cair 400 ml +gula pasir sampai dengan mendidih.
  3. Kecilkan apinya lalu masukkan campuran adonan pd no 1 kedalam adonan no 2 lalu aduk terus sampai mengental dan mendidih. Matikan api.
  4. Masukkan mentega +bubuk kayu manis, kismis,kelapa muda aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam cup sebanyak 3/4 nya..
  6. Topping : kocok putih telur dengan gula pasir hingga kaku lalu masukkan terigu aduk rata.
  7. Setelah itu masukkan bahan topping ke atas adonan klapertart bisa dengan menggunakan plastik segitiga /sendok.
  8. Lalu taburi dengan kismis dan bubuk kayu manis.
  9. Terakhir panggang dengan suhu 160 °C hingga matang kurang lebih 15 menit saja.
  10. NOTE : kalo tidak punya oven ini BISA dibuat dengan cara DiKUKUS. Jika mau dikukus TIDAK PERLU dikasih topping kocokan putih telur lgs saja diberi taburan bubuk kayu manis.
  11. Happy cooking.

Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Klappertart ukuran KECIL ala Dapoer MeRach. . . #klappertart #klappertartenak #klappertartmanado #klappertartjakarta #makananenak #manakansehat #olahankelapa #olahankelapamuda. febrian dwi kristanti -. Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi. Pautan luar. ((Indonesia)) Klappertart Jakarta. ((Indonesia)) Klappertart. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama klapertart?

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Resep Serabi Kuah Nangka Yang Enak

Resep Serabi Kuah Nangka Yang Enak


Resep Bola2 Sagu Susu Yang Renyah

Resep Bola2 Sagu Susu Yang Renyah


Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Yang Enak

Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Yang Enak


Rahasia Membuat Lontong Cap Go Meh Yang Nikmat

Rahasia Membuat Lontong Cap Go Meh Yang Nikmat


Rahasia Memasak Kebab Turki Homemade Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kebab Turki Homemade Yang Nikmat


Cara Memasak Donat Kentang Ncc Yang Lezat

Cara Memasak Donat Kentang Ncc Yang Lezat


Rahasia Membuat Jalangkote Makassar Yang Gurih

Rahasia Membuat Jalangkote Makassar Yang Gurih


Cara Membuat Bola Bola Susu Coklat 4 Bahan Yang Nikmat

Cara Membuat Bola Bola Susu Coklat 4 Bahan Yang Nikmat


Resep Strawberry Puff Pastry Yang Enak

Resep Strawberry Puff Pastry Yang Enak


Cara Membuat Bola Susu Yang Enak

Cara Membuat Bola Susu Yang Enak


Resep Es Cendol Nutrijel Yang Renyah

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Renyah


Resep Izmir Koftesi Kebab Dg Kuah Yang Gurih

Resep Izmir Koftesi Kebab Dg Kuah Yang Gurih


Resep Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat

Resep Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat


Resep Opor Ayam Kampung Presto Yang Nikmat

Resep Opor Ayam Kampung Presto Yang Nikmat


Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Nikmat


Resep Kebab Turki Ala Enchantiq Yang Nikmat

Resep Kebab Turki Ala Enchantiq Yang Nikmat


Resep Cendol Nutrijel Pr Recookagarlebihjeli Yang Gurih

Resep Cendol Nutrijel Pr Recookagarlebihjeli Yang Gurih


Resep Gurame Asam Manis Yang Nikmat

Resep Gurame Asam Manis Yang Nikmat


Resep Cendol Nutrijel Yang Lezat

Resep Cendol Nutrijel Yang Lezat


Resep Otak Otak Bakar Yang Nikmat

Resep Otak Otak Bakar Yang Nikmat


Resep Saus Cuka Jalangkote And 39 Yang Renyah

Resep Saus Cuka Jalangkote And 39 Yang Renyah


Rahasia Memasak Serabi Kuah Kinca Yang Enak

Rahasia Memasak Serabi Kuah Kinca Yang Enak


Cara Membuat Bolu Pandan Keju Panggang Yang Lezat

Cara Membuat Bolu Pandan Keju Panggang Yang Lezat


Resep Bakmie Jawa Ala Gerobak Yang Nikmat

Resep Bakmie Jawa Ala Gerobak Yang Nikmat


Resep Ayam Goreng Presto Yang Renyah

Resep Ayam Goreng Presto Yang Renyah