Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Bahan Membuat Opor Ayam Telur
- 1/2 ekor Ayam.
- 5 buah Tahu /.
- 1/2 papan Tempe.
- 6 Butir Telur.
- 1/2 butir Kelapa Santan.
- 3 Lembar Daun Salam.
- 2 Batang Sereh.
- 1/2 Ruas Lengkuas.
- 1/2 Ruas Jahe.
- Bumbu Halus:.
- 10 siung Bawang Merah.
- 7 siung Bawang Putih.
- 1/2 Ruas Kunyit.
- Secukupnya Ladaku Bubuk.
- Secukupnya Ketumbar Bubuk.
- 4 Butir Kemiri.
- Secukupnya Royco Sapi.
Langkah Memasak Opor Ayam Telur
- Cuci ayam sampai bersih tambahkan jeruk nipis agar tidak amis, lalu rebus. Telur rebus juga..
- Haluskan bumbu sampai halus, tambahkan jahe (geprek), Lengkuas (geprek), Daun Salam, Sereh..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan ayam, telur, tahu, tempe. Aduk sampai merata.
- Masukkan santan tunggu hingga sat dan mendidih, tambahkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Setelah matang siaaaaaaaaap untuk disajikannnnn :).
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Get Latest Recipe : HOME