Bahan Membuat Samcan Kecap Sayur Asin Kering
- 1 kg daging samcan.
- 1 ikat sayur asin kering.
- 1 sdm ebi.
- 4 siung bawang putih.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt gula pasir (bisa di skip).
- 1 sdt garam.
- 3 btr pekak.
- 1 sdt ngohiong.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Samcan Kecap Sayur Asin Kering
- Samcan di cuci bagi potongan besar saat direbus, beri sedikit garam...rebus 30' ; angkat tiriskan, baru potong" sesuai selera.....
- Pilih sayur asin keringnya yang coklat terang, cuci bersih lalu iris sesuai selera...rebus sebentar, tiriskan..
- Tumis bawang putih dan ebi cincang sampai harum, masukkan daging dan sayur asinnya -aduk. Beri bumbu kecap manis+ asin+garam+pekak+ngohiong+ 200ml air...ungkep sampai air menyusut, sesekali dibalik supaya daging merata warna kecapnya. Setelah menyusut, test rasa....kl dagingnya blm empuk dan sayur asin masih liat, kukus 30 menit. Selesai deh !!.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 319 Swike Ayam Yang Lezat
Resep 307 Kulit Pie Yang Lezat
Rahasia Membuat Swike Ayam Yang Nikmat
Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak
Resep Ayam Dan Tempe Bakar Gurih Manis Dan Sambal Pecel Lele Abang2 Yang Renyah
Resep Som Tam Salad Khas Thailand Yang Lezat
Cara Memasak Swike Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Kue Lumpur Yang Enak
Cara Membuat Tumis Pindang Tomat Hijau Yang Enak
Resep Dough Pizza Mini Frozen Yang Renyah
Rahasia Memasak Crust Kulit Pie Yang Renyah
Resep Pindang Telur Yang Lezat
Resep Sambal Mentah Terasi Khas Madura Yang Renyah
Cara Membuat Mashed Potato Yang Nikmat
Resep Pie Crust Tart Shell Eggless Yang Lezat
Resep Pindang Telur Bunga Telang Yang Renyah
Resep Ceker Lapindo Empuk No Presto Yang Nikmat
Resep Lumpur Kentang Ncc Yang Renyah
Cara Membuat Swike Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Terasi Mentah Yang Renyah
Resep 344asinan Betawi Yang Nikmat
Resep Cilok Casava Sambal Pecel Yang Gurih
Resep Sarapan Sehat Mashed Potato Scrambled Eggs Vegie Yang Nikmat
Resep Cilok Sambal Pecel Yang Enak
Resep Ayam Sambel Pecel Yang Lezat