Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2😁 Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan.

Bahan Membuat Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2😁

8 buah Ayam besar dipotong jd.
Tempe dipotong aga tebal agar tidak hancur.
400 ml Air.
Bumbu ungkep ayam :.
8 siung Bawang putih.
7 siung Bawang merah.
1 sdt Ketumbar.
1 sdt Lada.
1 ruas Jahe.
1 ruas Kunyit.
2 ruas Lengkuas (geprek).
4 lembar Daun salam.
2 tangkai sereh.
6 pcs Kemiri.
2 sdm Mentega.
2 bulat kecil Gula merah.
secukupnya Garam.
secukupnya Gulpas.
10 sdm Kecap.
Bahan sambel pecel lele:.
6 siung Bawang merah.
7 siung Bawang putih.
15 pcs Cabe setan 😨😨.
20 pcs Cabe keriting.
1 pcs Tomat besar.
1 sdt Terasi.
1 sdm Bawang goreng.
4 sdm Minyak untuk menumis.
1 gelas belimbing Air.
Pelengkap lalapan.

Langkah Memasak Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2😁

Haluskan bumbu kecuali lengkuas, salam, sereh. Setelah halus masukan kewajan bersama ayam dan metega. Masukan air dan kecap lalu ungkep ayam hingga air aga sedikit berkurang. Kemudian masukan tempe dan aduk2 hingga merata kesemua (cek rasa) ayam dan tempe hingga asat dan sisihkan.
Setelah matang angkat ayam dan tempe sisihkan. Kemudian sisa bumbu ungkep ambil beberapa sendok dan berikan kecap serta mentega (untuk bahan olesan selama memanggang).
Kemudian bakar ayam, jangan terlalu lama, dan olesi dengan bumbu olesan nya. Hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan..
Untuk sambel rebus smua bahan sambel kcuali terasi dan bawang goreng. Setelah airnya hampir asat masukan minyak dan terasi. Biarkan seperti ditumis hingga wangi dan agak asat..
Kemudian setelah dingin maka ulek semuanya hingga halus dan tambahkan garam dan gula, masukan bawang goreng dan taraaaa jadi deh tu sambel pecel lele nya 😁😁😁.
Selamat mencobaaaa.

Dapat disimpan dan disantap di lain waktu. "Sambel pecel ini berkembang di berbagai daerah. Ada yang bercita rasa daun jeruk purut, ada Pecel disebutkan Murdijati adalah lambang kesederhanaan dan perjalanan. Salah satu buktinya pecel adalah hidangan yang paling sering ditemui di sepanjang. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat.

Get Latest Recipe : HOME