Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.

Bahan Membuat Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam

1 roll galantin ayam.
1 butir telur ayam.
4 sdm mentega (saya pakai Filma).
1 bonggol jagung manis, sisir/pipil.
1/2 siung bawang bombay ukuran besar, iris.
125 ml air matang.
50 g saus lada hitam (saya pakai Bamboe Asia).

Langkah Memasak Galantin Ayam Saus Jagung Lada Hitam

Galantin punya saya, saya potong hampir 1 cm, itu 1 roll jadi 15 potong..
Kocok telur, balurkan merata pada galantin..
Lelehkan mentega, goreng galantin lapis telur sampai matang. Angkat, tiriskan..
Punya saya pas selesai goreng menteganya tinggal sedikit. Langsung saya lanjut buat tumis irisan bawang bombay sampai setengah layu, dilanjut dengan masukkan jagung manis. Aduk rata..
Masukkan air, lalu masukkan saus lada hitam. Aduk rata. Tutup 3 menit pan. Buka pan, cek dulu, jagung manis udah matang belum. Kalau belum bisa ditutup lagi sampai matang. Kalau sudah matang siap jadi saus galantinnya..

RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial. Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini? Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada memiliki rasa agak pahit, pedas, hangat, dan antipiretik.

Get Latest Recipe : HOME