There's something about the warmth of the bread paired up with the sweetness of bananas that makes me happy The best part about this no mixer banana bread? It's crazy simple and super delicious and just typing this out. Super delicious and simple Banana Bread!
Bahan Membuat Banana Bread no Mixer
- 200 g tepung terigu serbaguna.
- 140 g gula pasir.
- 300 g pisang.
- 2 butir telur.
- 120 ml minyak goreng.
- 100 ml susu cair.
- 1/2 sdm air jeruk nipis.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya chochochip / keju parut untuk taburan (optional).
Langkah Memasak Banana Bread no Mixer
- Campur dan ayak tepung, bp, bs, dan garam sisihkan..
- Haluskan pisang dengan garpu..
- Membuat buttermilk: Panaskan susu cair sampai hangat saja, jangan terlalu panas lalu campur dengan air jeruk nipis biarkan sampai ada gumpalan2..
- Aduk gula+telor dengan baloon whisk sampai gula larut, masukkan pisang aduk rata, masukkan minyak aduk rata lagi, lalu masukkan buttermilk aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung, aduk perlahan sampai rata, jangan terlalu berlebihan dalam mengaduk nanti kue bantat..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg bersemir margarin dan ditaburi tepung, taburi dengan chochochip, panggang sampai matang (saya pakai baking pan selama 40 m)..
- Kuenya lembut, moist, manisnya juga pas. Walaupun tanpa mixer hasilnya sangat memuaskan g kalah sama yg pakai mixer..
- Pastikan bp+bs fresh dan masih bagus agar kue mengembang sempurna. Buttermilk bisa diganti dengan yogurt..
That's the trick to a moist banana bread. Also make sure your baking soda is FRESH. Did you know you can use your electric mixer to mash bananas? Break or slice the spotty bananas into large pieces and place in the bowl of. I firmly believe that banana bread is something you should be able to make anytime and anywhere, with a mixer or with a fork, in a loaf pan or in a muffin tin — whenever you have a few bananas going soft and freckly.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Gurih
Resep Terong Bakar Sambal Dabu Dabu Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Pengampon Surabaya Yang Lezat
Resep Klapertart Manis Yang Gurih
Resep Garang Asam Sapi Yang Lezat
Resep Mie Kangkung Yang Enak
Cara Membuat Gepuk Ayam Suir Yang Enak
Resep Empal Susur Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Daging Suwir Yang Enak
Resep Biskuit Cracker Klappertart Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat 578 Proll Tape Panggang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Ayam Jamur Yang Enak
Rahasia Memasak Onde2 Ketawa Imut Mentega Yang Enak
Resep Bubur Beras Merah Slow Cooker Yang Renyah
Resep Klappetart From Dee4licious Yang Gurih
Rahasia Memasak Tomyum Goong Yang Renyah
Resep Tom Yam Goong Yang Enak
Resep Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Garang Asem Betawi Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Onde2 Mini Buat Cemilan Mpasi 17 Bulan Yang Gurih
Resep Klapertart Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Nikmat
Resep Tim Udang Brokoli Slow Cooker Yang Renyah
Cara Membuat Empal Serundeng Ekspres Yang Renyah
Rahasia Memasak Terong Bakar Bumbu Kari Yang Nikmat