Bahan Membuat Sambal Tomat Tumis untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan
- 7 buah tomat hijau.
- 4 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas lengkuas (memarkan).
- 1 batang serai (memarkan).
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Air untuk merebus.
Langkah Memasak Sambal Tomat Tumis untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan
- Potong satu buah tomat menjadi 8 bagian. Rebus air hingga mendidih dan masukkan tomat. Masak kurang lebih 3 menit, lalu angkat. Simpan air rebusan. Karena nantinya bakal digunakan untuk kuah garang asem dan kuah sambel tomat.
- Rajang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air rebusan tomat tadi, sedikit aja. Kira-kira 1/4 bagian. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan tomat. Tumis sebentar kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan dengan garang asem.
- Voila! Sambal tomat tumis untuk pelengkap garang asem.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Bola Ubi Orange Isi Coklat Yang Renyah
Resep Oseng Buncis Wortel Bakso Tempe Kecap Yang Gurih
Cara Memasak Proll Tape Kukus Yang Enak
Resep Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Resep Proll Tape Yang Enak
Cara Memasak Ayam Katsu Saos Teriyaki Yang Lezat
Resep Oseng Buncis Wortel Saus Tiram Yang Nikmat
Resep Proll Tape No Mixer No Oven Yang Gurih
Resep Bread With Bacon And Cheese Toppings Yang Enak
Cara Memasak Breakfast Croissant Yang Nikmat
Rahasia Memasak 041 Sandwich Roti Pita Yang Nikmat
Resep Sambal Terasi Aceh Yang Renyah
Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Charsiu Daging Merah Yang Renyah
Resep Ubi Kopong Isi Keju Special Cemilan Anak Yang Enak
Resep American Breakfast Seadanya Bisa Halal Non Halal Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Yang Gurih
Cara Membuat Spicy Chicken Wing With Mozzarella Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Manis Metode Thang Zong Yang Lezat
Resep Bubur Lembut Ubi Warna Mpasi 6m Yang Gurih
Rahasia Membuat 37 Bola Ubi Kopong Bola Ubi Goreng Candil Goreng Yang Renyah
Resep Bolu Ubi Kopong Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Beef Mentai Rice Yang Lezat