Tambahkan gula, lada bubuk dan sedikit air. Cara membuat katsu: Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata.
Bahan Membuat Ayam katsu saos teriyaki
- 250 gr dada ayam filet.
- bumbu marinase:.
- 2 bawang putih haluskan.
- garam.
- lara bubuk.
- bahan pencampur:.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 butir telor.
- tepung roti.
- royco rasa ayam.
- bahan pelengkap:.
- wortel.
- buncis.
- kol.
- wortel.
- mayonais.
Langkah Memasak Ayam katsu saos teriyaki
- Cuci bersih ayam filet dan marinase bumbu selama 1jaman.
- Siapkan 3tempat, buat tepung terigu diberi royco dan lada bubuk, 1butir telor kocok, tepung roti.
- Gulingkan ayam yang sudah di arinase kedalam tepung dan celupkan ke kocokan telor,balur ke tepung roti sampai ayam habis.
- Diamkan ayam yang sudah dibalur tepung roti dikulkas sekitar 30menitan,.
- Jika sudah 30menit goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan,.
- Rebus/kukus bahan pelengkap yang sudah dipotong2,.
- Siapkan piring dan tata ayam katsu yang sudah dipotong2 siram dengan saos teriyaki, beri sayur2an potong dan beri mayonais.
- Note: resep saos diresep berikutnya.
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Saya suka sama Chicken Katsun disini soalnya ukurannya gede hehe… Salah satunya ialah ayam teriyaki. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Bagaimana cara membuat ayam saus teriyaki?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Dalgona Coklat Susu Jahe Yang Nikmat
Resep Ketupat Sayur Padang Yang Renyah
Cara Memasak Classic Roasted Rosemary Chicken Ayam Panggang Oven Mudah Yang Renyah
Resep Granola Bar Peanut Honey Yang Nikmat
Rahasia Memasak Opor T2 Tahu Tempe Tahu Tempe Santan Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Goreng Hati Sapi Yang Enak
Cara Membuat Mongolian Beef Yang Lezat
Resep Teri Kacang Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Aci Yang Renyah
Resep Ketupat Sayur Bola Bola Daging Yang Lezat
Cara Memasak Popcorn Caramel Yang Nikmat
Cara Memasak Granola Oat N Nut Yang Gurih
Rahasia Memasak Ampela Hati Ayam Daun Kari Bumbu Ayam Tangkap Yang Enak
Resep Scramble Egg Yang Nikmat
Resep Tahu Aci Kering Untuk Toping Baso Aci Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Renyah
Rahasia Membuat 26 Tongseng Kambing Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Ati Sapi Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Mongolian Beef Ala Ala Seninsemangat Yang Enak
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Dan Kering Teri Kacang Yang Gurih
Resep Ayam Panggang Daun Kari Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Gulung Abon Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak 132 Abon Sapi Rasa Rendang Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat
Resep Tongseng Daging Kambing Yang Lezat