Selain dibuat sup atau saus spagetti, bola daging dari daging giling ini enak juga dibuat sambal goreng sebagai teman makan ketupat. Begini Cara Membuat Sambal goreng bola daging — Begini.id Setiap masakan kentang, adalah kesukaan suami hehe. Apalagi ditambah bola daging tambah sedep dan suami suka sekali masakan ini.
Bahan Membuat Sambal Goreng Printil / Bola Bola Daging 🐮
- 300 gr daging sapi giling.
- 1/2 sdt kanji.
- sejumput garam.
- 👉 aduk rata,bentuk bulatan kecil.
- 3 buah cabe merah besar,buang biji,iris serong.
- 100 ml air.
- 1 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas,memarkan.
- 2 papan petai,belah 2.
- secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa.
- 🍃 Bumbu halus :.
- 10 cabe merah keriting,buang biji.
- 2 cabe merah besar,buang biji.
- 6 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/4 sdt terasi bakar.
Langkah Memasak Sambal Goreng Printil / Bola Bola Daging 🐮
- Siapkan teflon,tuang sedikit minyak,masukkan bulatan daging,masak sampai berubah warna.sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,lengkuas,cabe merah iris,petai,masak lagi sampai harum,beri bumbu2,aduk rata..
- Masukkan bulatan daging dan air,aduk rata,koreksi rasa,masak sampai matang dan meresap..
Bola daging juga diadaptasi dalam hidangan khas Indonesia seperti rendang bola daging, semur, sup, sambal goreng, hingga dimasak dengan saus padang, saus tiram, hingga saus asam-pedas. Membuat bola daging memang terkesan "lebih mudah" dari membuat bakso, setidaknya itulah kesan yang saya dapat ketika melihat ibu masak. Resep Bola Bola Daging Sapi Masak SEMUR Tradisional Uenak - Duration:. Sambal ini biasanya terbuat dari daging yang digiling kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diolah atau dimasak dengan bumbu rempah seperti cabai dan sedikit menambahkan air santan. Sambal printil biasanya disajikan untuk melengkapi ketupat, tetapi anda juga dapat membuat dan menyajikannya untuk dinikmati dengan nasi putih biasa.
Get Latest Recipe : HOME