Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?
Bahan Membuat Telur Gabus Keju
- 200 gr tepung kanji.
- 5 sdm mentega (60gr).
- 2 btr telur.
- 1 blok keju cheddar (170gr).
- 1 sdm maizena.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
- 1 liter minyak goreng bersih.
Langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai kalis tidak lengket, kalo masih lengket bisa tambahkan sedikit demi sedikit tpg kanji.
- Siapkan minyak dingin di wajan.
- Ambil secuil adonan, Bentuk atau pilin2 adonan, lalu masukan kedalam minyak dingin. usahakan terendam semua ya.
- Taro wajan di atas kompor, nyalakam kompor, masak dengan api sedang, diamkan hingga adonan mengapung. lalu balik. Goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan gabus keju, tggu hingga dingun. simpan dalam wadah kedap udara (toples).
Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger.
Get Latest Recipe : HOME