Serabi Notosuman merupakan merek serabi Solo yang paling terkenal dan sudah ada sejak zaman dahulu. Tepung beras dan santan ini dicampur, kemudian dicetak ke dalam cetakan yang dibakar dengan tungku. Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi.
Bahan Membuat 14. Serabi Solo
- 100 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung terigu.
- 450 ml santan kental (me ka*a).
- 30-40 gr gula pasir.
- 1 bks vanili kecil.
- 1/2 sdm fermipan.
- 1/4 sdt baking soda.
- sejumput garam.
- 3 lbr daun pandan (potong kecil).
- 1 lbr daun pisang.
- Topping : suka2 ya bun.
- keju parut.
- meises.
- kelapa muda (potong kotak kecil).
Langkah Memasak 14. Serabi Solo
- Siapkan bahan2. Yg di foto adalah topping saya. Ada tiga varian rasa 😍.
- Masak santan dan potongan daun pandan, aduk hingga mendidih. Angkat dan matikan (buang daun pandan). Biarkan hangat. Ambil sedikit (krg lbh 50 ml) bagian atas utk santan areh (spt d foto).
- Campur semua bahan kering, aduk rata pake whisk, kemudian tuang santan sambil diaduk2. Penampakan adonan spti di gambar. Tutup serbet dan diamkan 1 jam..
- Panaskan teflon dengan api keciiilll. Aduk adonan, tuang 1 sendok sayur, ratakan dan tutup..
- Cek serabi...jika sdh mulai berlubang, tuang 1 sdm santan areh & beri topping. Tutup..
- Setelah matang, angkat dan diamkan hingga hangat. Baru gulung..
- Pengalaman saya klo stlh diangkat lgsg digulung malah pecah2 di bagian pinggirnya. Jd tdk menarik penampilannya 😧.
- Tapi rasanya emmmmm enak.
Serabi khas Solo ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan. Kue Serabi Solo ini menjadi salah satu yang diincar banyak wisatawan saat berburu oleh-oleh loh. Gw punya kabar bagus nih guys !, kalau kalian tahu, jajanan yang namanya serabi itu asal usulnya dari kota Solo guys, butuh waktu lama kalau makan ke kota Solo untuk makan jajanan yang nikmat ini. Makanan khas Solo yang murah selanjutnya dan menjadi salah satu yang legendaris adalah Timlo. Isinya ada suwiran daging ayam, telur pindang, ati ampel serta beberapa irisan sosis solo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Oseng Tempe Tahu Kentang Serba Iris Yang Nikmat
Cara Membuat Kukis Coklat Aka Kukis Negro Ncc Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Ekonomis Yang Gurih
Cara Membuat 156 Tahu Goreng Metode Marinasi And 39 Desaku And 39 Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih
Resep Cake Tape Jtt Yang Enak
Resep Ayam Katsu Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Terong Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Sop Ceker Yang Gurih
Rahasia Memasak Daging Sisit Babi Khas Bali Yang Gurih
Cara Membuat Sup Ceker Yang Lezat
Resep Gurita Saos Teriyaki Yang Lezat
Cara Memasak Udang Kentang Dan Kembang Kol Rebus Menu Diet Ala Intan Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Mangkok Yang Gurih
Cara Membuat Bakso Ayam Jawir Yang Nikmat
Resep Galantin Saus Asam Manis Yang Lezat
Resep Sop Ceker Yang Lezat
Resep Soto Tangkar Babat Yang Lezat
Rahasia Memasak Kastengel Ncc Yang Enak
Resep Sop Ceker Wortel Bunga Yang Gurih
Cara Memasak Siomay Babi Udang Keto Yang Lezat
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong Yang Enak
Cara Memasak Terong And Amp Udang Bakar Sambal Cabe Rebus Menu Diet Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Nikmat