Chocolate Terrine - a thin slice of smooth, dark chocolate, soft yet firm, fudgier yet light, a delicious end to your meal. I would say it is more like a flourless chocolate cake, lighter than fudge but denser than a mousse. We are adding whole eggs in the recipe and not whipping it up so that is what makes.
Bahan Membuat Chocolate terrine mousse cake
- It's 250 ml of heavy cream.
- It's 100 ml of susu cair.
- Prepare 150 gram of kental manis (me: pakai 4sachet. putih 2, coklat 2).
- It's 50 gram of coklat bubuk (me : 2 sdm).
- It's 10 gram of tepung meizena.
- It's 1 bks of cadbury dairy milk (65gram. Diresep asli gak pakai).
- You need 125 gram of dcc (me : 100gram dcc).
- It's 1 bks of agar-agar bubuk.
Langkah Memasak Chocolate terrine mousse cake
- Untuk menghemat cucian saya langsung masukan saya semua bahan2 dipanci 😁 Aduk-aduk dulu biar tdk menggumpal. Laku masukan coklat. Nyalakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah diaduk-aduk terus. Nanti akan mengental dan menjadi aga sedikit berat. Setelah itu pidahkan kedalam cetakan yg sudah dilapisi kertas roti. Klo dirasa adonan msh ada yg menggerindil bisa di saring dulu. Tp saya sih nggak ada, jd langsung masuk aja ke cetakan. Dinginkan disuhu ruang sampe uang panas menghilanag. Setelah dingin, masukan kulkas. Diamkan min 6jam..
- Hidangkan. Dengan ditaburkan coklat bubuk.
It does take some time to make, assemble and set, so start preparing it at least a day ahead of when you intend to serve it. You might also like these Decadent Chocolate Desserts. Recipe courtesy of Marcel DeSaulniers and Marcel Desaulniers. Remove cake from springform pan and coat sides and top with room temperature ganache. Using chilled ganache, decoratively pipe stars on top of cake.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gyoza Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Miso Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Sayur Jamur Saus Tiram Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Surabaya Yang Gurih
Resep Salmon Head Miso Soup Yang Enak
Rahasia Memasak Miso Soup Sup Rumput Laut Yang Nikmat
Resep Nasi Mandi Mandhi Ayam Yang Lezat
Resep Selat Solo Steak Jowo Bistik Jawa Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Lodeh Yang Gurih
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih
Resep Miso Sop Salmon Simple Yang Gurih
Cara Membuat Abon Ikan Tongkol For Kids Yang Gurih
Resep Nasi Bakar Teri Medan Yang Renyah
Resep Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto Yang Gurih
Resep Tumis Sayur Bakso Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Lekker Teflon Yang Nikmat
Resep Sate Babi Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Miso Jamur Yang Lezat
Resep Lodeh Kacang Panjang Mix Tempe Semangit Yang Renyah
Resep Semur Ayam Kentang Daging Yang Renyah
Cara Membuat Miso Soup With Tofu And Mushrooms Sup Miso Tahu Jamur Yang Renyah
Resep Sup Tahu Miso Yang Enak
Rahasia Membuat Gyoza Yang Renyah
Resep Miso Soup Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Babi Bumbu Yang Nikmat