Bahan Membuat Cake Tape Keju Ala JTT
- Bahan A:.
- 350 gr tepung terigu serbaguna.
- 50 gr susu bubuk (saya 2 sachet susu Dancow).
- 2 sdt BPDA (saya baking powder biasa).
- 1/4 sdt garam.
- Bahan B:.
- 340 gr mentega (bisa dimix dengan margarin 1:1).
- 250 gr tape singkong.
- 3 sdm/1 sachet susu kental manis.
- 300 gr gula pasir.
- 6 btr telur.
- 2 sdt vanila ekstrak (saya pasta vanila).
- 100 gr keju parut.
Langkah Memasak Cake Tape Keju Ala JTT
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan-bahan sesuai takaran resep..
- Siapkan loyang, oles loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis saja.
- Haluskan tape dengan sendok, buang sumbunya. Tambahkan 3 sdm atau 1 sachet susu kental manis, aduk rata.
- Ambil wadah/mangkuk, campurkan bahan A, aduk rata. Sisihkan.
- Ambil wadah lain, masukkan mentega dan pasta vanila. Kocok dengan mikser kecepatan sedang sampai pucat dan mengembang.
- Kemudian masukkan tape yang sudah dihaluskan. Kocok rata.
- Setelah itu tambahkan gula pasir. Kocok rata kembali.
- Lalu masukkan sebutir telur, kocok sampai tercampur rata dengan mentega. Masukkan lagi sebutir telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Begitu seterusnya sampai telur habis.
- Tuangkan campuran bahan A dengan diayak langsung di atas adonan mentega. Masukkan secara bertahap bergantian dengan keju parut. Aduk dengan spatula secara perlahan. Saya kocok dengan mikser sebentar hanya sampai tercampur rata saja.
- Setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang lalu taburi keju parut.
- Panggang dalam oven selama 45 menit (sudah dipanaskan terlebih dahulu ya ovennya). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengetahui kondisi cake sudah matang.
- Setelah cake matang angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang..
- Keluarkan cake dari loyang. Dinginkan baru potong-potong cake. Kondisi cake yang dingin mencegah cake beremah saat dipotong. Sajikan....
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur Yang Renyah
Cara Memasak Sayur Tumis Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Sop Miso Jepang Mudah Yang Gurih
Rahasia Memasak Puding Salad Buah Vla Keju Bakoelan Yang Lezat
Rahasia Membuat Leker Crips Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Seger Jatim An Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Timur Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Lezat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih
Resep Miso Soup Sup Jepang Yang Enak
Resep Salad Buah Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Asem Suroboyo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Miso Soup Dengan Sawi Putih And Amp Egg Tofu Yang Nikmat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih
Resep Sayur Asem Pencit Yang Renyah
Cara Memasak Krengsengan Ayam Pedas Manis Yang Renyah
Cara Membuat Sop Miso Ala Rumahan Yang Lezat
Resep Miso Salmon Soup Yang Gurih
Rahasia Memasak Salad Buah Simple Yang Enak
Resep Ayam Saus Asam Manis Ala Restaurant Yang Gurih
Resep Sayur Asem Seger Jawa Timur Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Almond Panggang Yang Enak
Cara Memasak Soup Miso Yang Enak
Cara Memasak 17 Sayur Lodeh Ayam Kara Yang Renyah