Kalo goreng olahan kentang yg dihaluskan begini memang bener² kudu pake perasaan, biar ga hancur. Ada juga yg disiasati ditambah tepung teri. Bahan bahan Resep Perkedel Kentang Daging atau Kornet.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Kornet
- 1 kg kentang.
- 15 gr Garam (sy pakai 8 gr karena pk kornet).
- 3 gr merica.
- 5 gr kaldu jamur.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- ❤ Bahan yg di masak.
- 200 ml air.
- 100 gr margarine.
- 100 gr tepung terigu.
- 💙 Bahan tambahan.
- 200 gr kornet.
- 40 gr daun bawang.
- 30 gr bawang goreng.
- 1 butir putih telur.
- Minyak u menggoreng.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Kornet
- Siapkan bahan. Iris tipis2 daun bawang. Siapkan bawang goreng. Goreng kentang n haluskan..
- Masak air, margarine n tepung dengan api kecil, aduk2 sampai tidak ada gumpalan tepung..
- Campurkan kentang, tepung, daun bawang, bawang goreng, pala, garam, kornet, merica, kaldu jamur, aduk rata lalu bulatkan sesuai selera. Saya bentuk @50 gr..
- Goreng perkedel dengan di balur pakai putih telur n api kecil. Saat menggoreng cukup 1 kali balik saja, supaya tidak hancur. Sajikan saat masih panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya.☺☺.
Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Untuk membeli bahan-bahan ini, Anda bisa membelinya di. Ilustrasi perkedel kentang kornet © DapurKobe. Selain ditambahkan daging sapi, perkedel juga semakin nikmat jika dicampur dengan kornet. Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME