Keong sawah masak pedas manis Sambel keong sawah pedas manis kecap. makanan favorit masa kecil😄 kebetulan ada tukang sayur yang jual, auto rindu kenangan masa kecil masak aja keong sawah😅 Mama Barra. Keong Macan ini banyak didaerah Sukabumi,tepatnya dipelabuhan ratu. Bosan dengan masak keong di pindang,sambal dan kuah asam manis, saya mencoba dengan bumbu kuah kuning.

Bahan Membuat Keong sawah masak pedas manis

1/4 keong sawah.
Bumbu halus.
2 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
1 butir kemiri.
1/4 keping gula Jawa kecil.
4 bh cabe rawit merah.
2 bh cabe merah keriting.
Bumbu cemplung.
3 cm lengkuas geprek.
3 cm jahe geprek.
1 lbr daun salam.
1 lbr daun jeruk.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1/2 sdt mrica.
2 sdm kecap manis.
100 ml air.
5 sdm minyak goreng utk menumis.

Langkah Memasak Keong sawah masak pedas manis

Setelah cuci bersih rebus keong hingga empuk lalu saring dan cuci lagi hingga bersih lalu tiriskan..
Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan keong yg sudah di rebus tadi beserta bumbu cemplung. Aduk2 hingga merata lalu masukan air koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut. Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba.

Yap tumis keong, mendengar namanya saja pasti akan tergiur untuk dapat menikmatinya. Advertisement Resep Tutut Bumbu Kuning Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Hey, urang sunda Bandung tau ga tutut serudut? ya ini Admin Cara Buat Resep mau membahas artikel tentang tutut masak bumbu kuning yang super pedas, sehat dan bergizi tinggi mengandung kaya protein. Tutut sawah adalah sejenis keong sawah yang bagi para petani termasuk salah satu hama perusak batang tanaman padi. Resep Membuat Tumis Keong Sawah Pedas Nikmat - Tumis keong pasti anda yang tidak pernah mencobanya akan merasa aneh bahkan tidak ingin menikmatinya.

Get Latest Recipe : HOME