Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning
- 200 gr labu kuning yg sudah dikukus dan dilumatkan.
- 230 gr tepung terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 4 sdm gula pasir.
- 5 gr ragi instan (me: 1 sdt munjung fermipan).
- 1/2 sdt garam halus.
- 2 sdm margarin.
- Isian:.
- DCC iris/keju, dll.
Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Sambil sekali2 dibanting. (Bisa menggunakan mixer y kalo males ngulen). Tambahkan sedikit tepung jika adonan masih agak lengket. Diamkan selama +- 1 jam. Tutup atas menggunakn kain serbet..
- Setelah mengembang 2 kali lipat. Kempeskan adonan dg meninju2 adonan agar angin keluar. Kemudian uleni sebentar. Bagi2 adonan sesuai selera. Beri isian suka2. Tata didalam loyang yg sudah dilapisi margarin tipis. Diamkan lagi sampai mengembang. Kira2 15 menit. Kalo mau pake topping, poles dg putih telur beri topping suka2. Saya pake wijen..
- Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 180°C. Panggang roti selama 20 menit/sampai matang. Sesuaikan dg oven masing2 y.. Angkat dan keluarkan dr loyang. Siap utk disajikan hangat2. Yumm..😋.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat
Resep Donat Kampung Topping Coklat Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Pencitmangga Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat
Resep Pepes Tahu Ayam Bakar Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Bbq Sauce Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi 8m Cheesy Sweet Potato Yang Lezat
Resep Tuna Mentai Rice Panggang Oven No Torch Yang Enak
Resep Lapis Legit Yang Gurih
Resep Ayam Saus Barbeque Yang Gurih
Rahasia Membuat Proll Tape Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Kolak Pisang Raja Mpasi 1 Th Yang Lezat
Resep Pepes Baung Bumbu Kuning Yang Renyah
Resep Baso Aci Daging Sapi Plus Cekeeer Yang Enak
Rahasia Memasak Mpasi 4 8 Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Kering Ubi Cemilan Mpasi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tuna Chicken Mentai Rice With Mozarella Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Gurih
Resep Lapis Legit Lampung Yang Nikmat
Resep Lapis Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Fire Chicken With Sauce Barbeque Ala Richeese Factory Yang Gurih
Resep Donat Topping Coklat Keju Tepung Maizena Yang Lezat
Resep Baso Aci Daging Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nugget Patty Burger Sekali Jalan Yang Gurih
Rahasia Membuat Mpasi 8 Ubi Kuning Wortel Lobak Dan Pakcoy Yang Enak