Wedang bajigur

Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.

Bahan Membuat Wedang bajigur

1. Kuah:.
2. 1 Air kelapa muda.
3. 1/2 Kelapa parut.
4. 2 Gula jawa.
5. 3 ruas jahe bakar.
6. 1/4 sdt Garam.
7. 1 ruas Pandan.
8. 3 kayu manis.
9. 3 cengkeh.
10. Tambahan:.
11. Kolang kaling (rebus).
12. Roti tawar.
13. Daging kelapa muda.

Langkah Memasak Wedang bajigur

1. Buat santan dengan memeras parutan kelapa yang diberi air kelapa muda.
2. Masak santan,gula jawa,garam,jahe bakar geprek,kayu manis,cengkeh..aduk hingga mendidih..
3. Siapkan roti,kolang kaking dan daging kelapa muda kemudian tata di gelas/mangkuk.kemudian tuangkan kuah selagi hangat...

Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak

Resep Sosis Solo Isi Sayur Ayam Suwir Makaroni Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Goreng Saus Madu Yang Gurih

Resep Tips Penyimpanan Sayuran Dan Daging Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Sapo Tahu Seafood Yang Enak

Resep Semur Daging Ala Betawi Yang Lezat

Resep Semur Betawi Yang Enak

Resep Kopi Janji Jiwa Ala2 Modal Kurang Dari 15 Rb Yang Nikmat

Resep Cilor Ayam Mercon Yang Gurih

Cara Membuat Donat Menul Isi Ayam Mercon Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tahu Pong Ala2 Yang Renyah

Resep Bihun Goreng Jawa Mantap Mantap Yang Enak

Cara Memasak Grill Chicken Tauco Yang Gurih

Cara Memasak 1sosis Solo Ga Thenextlevel Yang Enak

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Gurih

Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Cara Memasak Ayam Goreng Madu Yang Renyah

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Rahasia Membuat Chicken Steak Yang Gurih

Resep Ubi Ungu Goreng Krezzz Yang Enak

Cara Membuat Omurice Yang Enak

Resep Sapo Tahu Seafood Yang Lezat

Rahasia Memasak Sosis Solo Yang Lezat

Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Lezat