Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal suwir
- 1/2 Kg Daging Sapi momol/gandik.
- Bumbu:.
- 9 siung Bawang putih.
- Segenggam Laos.
- 1 sdm Ketumbar.
- 1/2 sdm Jintan.
- 5 lbr Daun jeruk.
- 1 btg Sereh.
- Gula, Garam.
Langkah Memasak Empal suwir
- Rebus daging, buang otot/lemaknya, suwir suwir..
- Blender bumbu kecuali daun jeruk & sereh..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk & sereh. Masukkan daging suwir aduk aduk. Masukkan air yg banyak rebus kembali hingga daging empuk..
- Untuk versi basah : Rebus sampai asat, masukkan minyak 5sdm aduk sampai rata & minyak terserap. Sajikan..
- Untuk versi kering : Panaskan wajan penggorengan. Tuang minyak tunggu sampai minyak panas. Goreng empal suwir, taburkan 1sdm tepung beras agar tdk meledak ledak, aduk aduk sampai kering. Setelah matang letakkan di atas tissue. Sajikan..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Selai Apel Homemade Yang Lezat
Resep Ice Lemon Cui Yang Renyah
Resep 17 Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kacang Goreng Renyah Yang Lezat
Resep Permen Jelly Jagung Yang Gurih
Cara Memasak Tempura Udang Yang Enak
Resep Terong Goreng Crispy Yang Renyah
Resep Jamu Segar Kunyit Asem Jahe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mojito Yang Renyah
Resep Bakwan Buncis Mudah And Amp Praktis Yang Enak
Resep Puding Santan Vla Coklat Yang Renyah
Resep Permen Jelly Yang Nikmat
Resep Bakwan Sayur Sajiku Yang Gurih
Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Lezat
Rahasia Membuat Lemon Cui Guava Mocktail Yang Enak
Rahasia Memasak Terong Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Enak
Resep Selai Apel Susu No Blender Yang Gurih
Cara Membuat Mojitos Tjampolay Yang Enak
Cara Memasak Terong Ungu Cryspi Yang Lezat
Cara Memasak Terong Goreng Tepung Ala Cafe Gumitir Yang Lezat
Resep Empal Ayam Suwir Yang Renyah
Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Resep Roasted Vegetables Kentang Brokoli Wortel Panggang Low Cal Yang Lezat