Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Bahan yang digunakan dalam untuk membuat sayur yang lezat ini sangat mudah ditemukan.
Bahan Membuat 7. Asem asem Patin
- 1 ekor ikan patin.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bumbu.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 10 buah belimbing wuluh (kalo gak ada bisa diganti asam Jawa).
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 1 batang sereh.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya Cabe rawit.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak 7. Asem asem Patin
- Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit cuci bersih..
- Potong potong bumbu, kecuali daun jeruk, salam dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah dipotong potong. Setelah agak layu masukkan daun jeruk salam dan sereh. Masak hingga harum..
- Kemudian masukkan air, biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan, biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Terakhir masukkan belimbing wuluh dan cabe..
- Biarkan sampai ikan matang. Angkat pindahkan ke wadah..
- Siap dihidangkan..
Resep Sayur Asem dari Daerah Manakah yang paling Kamu Suka? Kuliner khas Nusantara begitu beragam dan semuanya nikmat salah satuny Resep sayur asem khas dari Kalimantan, tepatnya Kalimantan Selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama Salah satunya adalah ikan patin ini, yang juga menghiasi salah satu resep sayur asem yang. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kentang Panggang Brokoli Keju Yang Renyah
Resep 20 Nagasari Loyang Yang Enak
Cara Memasak Nagasari Loyang Beranibaking Yang Lezat
Cara Memasak Nagasari Pisang Keju Yang Renyah
Resep Roti Isi Keju Matcha Sosis Dan Donat Kentang Yang Gurih
Resep Nagasari Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Yang Nikmat
Resep Mpasi 7m Ubi Kuning Wortel Kacang Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Nagasari Loyang Yang Lezat
Rahasia Memasak Marmer Cake Pandan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Cendol Pink Cinta Yang Renyah
Rahasia Membuat Pie Susu Ala Dening Yang Nikmat
Cara Membuat Gulai Tunjang Yang Gurih
Rahasia Memasak Fish And Chips Yang Gurih
Rahasia Memasak Cendol Hijau Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Nikmat
Resep Barongko Nagasari Yang Enak
Cara Membuat Es Cendol Ijo Yang Gurih
Resep Selat Solo Yang Nikmat
Resep Silky Cendol Praktis Yang Gurih
Rahasia Membuat 225 Nasi Kentang Keju Panggang Yang Nikmat
Resep Puding Tape Trio Yang Renyah
Cara Memasak Cireng Aci Goreng Yang Renyah
Resep Pie Susu Ala Rumahan Tanpa Oven Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Yang Nikmat