Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.
Bahan Membuat Wedang Bajigur #Pekan_Sunda
- 500 ml santan kekentalan sedang.
- 150 gram gula jawa merah.
- 1 lembar daun pandan.
- 2-3 cm kayu manis.
- 1 sendok makan kopi hitam.
- 1/3 sendok teh vanili.
- Sejimpit garam.
Langkah Memasak Wedang Bajigur #Pekan_Sunda
- Rebus santan dengan api sedang- kecil. Aduk perlahan agar santan tidak pecah..
- Sisir gula jawa merah dan simpul pandan..
- Setelah santan mendidih masukan kopi gula jawa merah pandan kayu manis vanili dan garam. Aduk sampai rata..
- Setelah bahan larut dan berubah warna kecoklatan koreksi rasa. Dan matikan kompor. Siapkan gelas dan tuang bajigur dengan cara di saring..
- Wedang bajigur di nikmati dalam keadaan panas ataupun hangat biasa di temani camilan seperti pisang rebus dan kacang tanah ataupun ubi rebus..
Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chawanmushi Yang Nikmat
Resep Cumi Petai Lombok Ijo Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Sambal Cumi Pedas Khas Lombok Yang Renyah
Cara Memasak Chawan Mushi Yang Nikmat
Cara Memasak Butter Cake Marmer Cake Law Thomas 6 Telur Yang Nikmat
Cara Memasak Marble Cake Yang Lezat
Cara Memasak Bola Bola Ubi Cokelat Lumerrrr Yang Gurih
Cara Memasak Resep Mangut Tahu Dan Ikan Manyung Yang Enak
Rahasia Membuat Resep Es Krim Durian Anti Gagal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Ikan Patin Yang Lezat
Resep Ice Cream Ubi Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Ulen Yang Nikmat
Rahasia Membuat 7 Pepes Pindang Pete Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Rahasia Memasak Marmer Cake Law Thomaz Yang Lezat
Rahasia Memasak Gudeg Yogya Metode Presto Yang Renyah
Resep Bola Ubi Kopong Toping Cokelat Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Mango Ice Cream Es Krim Mangga Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Pindang Panggang Yang Lezat
Rahasia Membuat Cake Ice Cream Greentea Yang Enak
Rahasia Membuat Chawan Mushi Yang Renyah
Cara Membuat Chawan Mushi Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Lezat