Lihat juga resep Tumis Sawi Putih enak lainnya. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan.
Bahan Membuat Sayur Santan Sawi Putih dan Tahu
- 1 bonggol kecil sawi putih, cuci, potong2.
- 4 buah tahu kuning, cuci, potong2.
- 2 buah, cabe hijau, diiris.
- 1 batang daun bawang, cuci, potong2.
- 4 siung bawang merah, diiris.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas jari lengkoas.
- 1 sachet santan instan.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
Langkah Memasak Sayur Santan Sawi Putih dan Tahu
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkkan bumbu halus, lengkoas dan daun salam, tumis kembali hingga bumbu agak kering, masukkan potongan tahu, dan sawi putih, beri air agak banyak/sesuai selera, masak hingga keduanya agak empuk, masukkan santan, garam dan kaldu bubuk ayam, aduk2, koreksi rasa, terakhir, masukkan cabe hijau dan daun bawang, masak hingga matang.
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Bening yang Lezat dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Sawi Putih Kuah Bening. Pertama-tama cuci bersih sawi yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai dengan selera. Kupas wortel dan iris tipis dengan arah menyerong. Iris bulat bakso yang telah disiapkan.
Get Latest Recipe : HOME