Bahan Membuat Bihun Tumis Sosis Bakso
- 2 bungkus/keping Bihun Jagung.
- 5 buah sosis sapi (iris sedang).
- secukupnya Bakso.
- 6 siung bawang putih (haluskan).
- 4 sdm Kecap manis.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdm Minyak wijen.
- 2 sdm Saus tiram.
- 1 sdt Ladaku merica bubuk.
- Daun bawang (bisa jg tambahkan kol dan sawi hijau).
- Secukupnya garam, kaldu totole dan gula.
Langkah Memasak Bihun Tumis Sosis Bakso
- Rebus terlebih dahulu bihun jagung sebentar saja dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan bihun taruh di mangkuk, lalu beri kecap manis 4sdm dan saus tiram 1sdm kemudian aduk merata sampai bihun mempunyai warna.
- Kemudian siapkan saus sausan lagi ke dalam mangkuk kecil (1sdm kecap asin, 1sdm saus tiram, 1sdm minyak wijen, masukkan 1sdt ladaku dan secukupnya garam) aduk rata sampai garam larut dan sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih halus tumis hingga harum, lalu masukkan sosis dan bakso (bisa jg di ganti dengan ayam dan seafood) kemudian masukan saus sausan dan daun bawang (bisa jg di tambah kol dan sawi hijau karna gak punya stok di rumah jadi di skip π€) kasih gula 1sdt dan kaldu totole.
- Setelah itu masukkan bihun dan aduk merata hingga keluar aroma dan rasa, koreksi rasa, matikan kompor dan bihun siap untuk di sajikan π.
Get Latest Recipe : HOME