Makan Lobster Raksasa + Sambal Matah ala Cewek Imut. Sambal apa yang paling disukai masyarakat Indonesia secara umum? Keong sawah atau keong mas merupakan salah satu hama penting pada pertanaman padi.
Bahan Membuat Sambal keong sawah (gondang) paling simpel
- 2 ons keong sawah (gondang) yg sudah di cuci bersih.
- iris bawang merah.
- sedikit asam jawa.
- bahan yg dihaluskan.
- 13 buah cabe keriting (boleh lebih).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya garam dan penyedap.
Langkah Memasak Sambal keong sawah (gondang) paling simpel
- Rebus keong sawah / gondang sampai matang.
- Haluskan bahan2 yg dihaluskan,.
- Jika keong sudah matang, tiriskan kemudian tumis bawang merah yg diiris tipis, kemudian tambahkan bahan yg telah di haluskan (saya minyak nya agak banyak).
- Kemudian tambahkan keong nya dan di aduk rata, jgn lupa tambahkn sdkit asam jawa yg di cairkan tp agak kental ya, dan tambahkn garam dan penyedap lanjut aduk rata hingga matang.
- Jika sudah matang keong siap di sajikan.
Keong paling suka dengan tempat yang dingin, maka pada waktu siang hari dengan cuaca panas, adanya daun papaya yang sudah diletakkan di beberapa lokasi sawah tadi dapat dijadikan tempat berteduh bagi keong-keong tersebut. Cek daun papaya yang sudah diletakkan di beberapa lokasi. Rekomendasi tempat makan enak di Warung Sawah Gondang Legi Jogja sambil di kelilingi sawah yang hijau dan menyegarkan. Tempat makan di Jogja ini bisa kamu jadikan alternatif untuk menikmati kuliner Kota Gudeg yagn beragam. Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau.
Get Latest Recipe : HOME