Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning, namun resep pindang tongkol bumbu kuning yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Bahan Membuat Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari)
- 2 kotak mika tongkol pindang yang potongan tanpa tulang.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 1 ruas jahe.
- 1-2 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya merica butiran.
- 1 buah cabe rawit orange, iris.
- 4 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari)
- Goreng tongkol pindang, sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang baru masukan cabe rawit iris..
- Masukan ikannya lalu tambahkan air sampai ikan terendam lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa aduk2 masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ikannya empuk jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Saya masih ada kuahnya gitu agak nyemek2 lah haha..sesuaikan selera airnya mau gimana..
Resep Timun Wortel Bumbu Acar Kuning. Akhirnya tereksekusi. menu yg tak pernah dicari. tak pernah diingat. tapi. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam waktu yang lama tanpa membuat makanan menjadi rusak. Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk-aduk merata dan masukkan santan bersama dengan gula pasir dan garam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Seblak Basah Sosis Bakso Yang Gurih
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Ala Anak Kost Anti Gagal Yang Gurih
Rahasia Membuat Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet Bleng Yang Lezat
Resep Mi Goreng Soto Yang Nikmat
Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah
Resep 42 Telur Ceplok Sambal Kecap Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Geprek Sambel Mentah Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Geprek Ulala Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Nikmat
Resep Mie Soto Kreasi Simple Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Daging Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Geprek Yang Enak
Resep Krupuk Gendar Tanpa Biang Yang Enak
Cara Membuat Orek Tempe Garing Awet Yang Renyah
Resep Es Timun Serut Atau Es Kuwut Murah Meriah Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Telur Puyuh Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak
Cara Memasak Semur Jengkol Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat
Resep Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep 17 Ayam Gepuk Yang Nikmat
Resep Teri Pete Daun Melinjo Balado Yang Enak