Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. I. - OLX Cara Tepat Jual Cepat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit.
Bahan Membuat Ayam tangkap
- 1/2 ekor ayam kampung (potong kecil2).
- 1 buah jeruk nipis.
- 2 batang serai.
- 4 lembar daun salam.
- 6 lembar daun jeruk.
- 10 buah cabai hijau keriting (di iris serong.
- 3 tangkai daun temuru / daun kari.
- 6 lembar daun pandan(1diikat simpul & 5 di potong kasar).
- Gula dan garam.
- Bahan halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 ruas kunyit bakar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 butir kemiri (sangrai).
- 1/2 sdt ketumbar(sangrai).
- 1 buah asam sunti (optional).
Langkah Memasak Ayam tangkap
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Tumis serai yg sudah di geprek dan daun salam,kemudian masukan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukan air kurleb 200 ml rebus sampai mendidih kemudian masukan ayam,1lembar daun pandan ikat simpul,1 tangkai daun kari,tambahkan garam dan gula,ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Panas kan minyak goreng(jumlah yang banyak)bila sudah panas masukan daun pandan yang sudah dipotong,daun kari,daun jeruk dan cabai hijau,masukan ayam.
- Angkat terlebih dahulu daun2an yg sudah kering,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat kemudian tiriskan.
- Sajikan.
Itulah mengapa di zaman sekarang ini. Ayam Bangkok Asli Super Thailand Birma PT. Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan untuk bahan aduan dan digunakan untuk bermain judi sabung ayam. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba.
Get Latest Recipe : HOME