Empal Suwir

Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal Suwir

1. Bahan utama.
2. 1/2 kg daging sapi khas dalam.
3. 1/2 butir kelapa parut.
4. Bumbu halus.
5. 5 siung bawang putih.
6. 8 siung bawang merah.
7. 2 ruas kunyit.
8. 2 ruas lengkuas.
9. 1 ruas jahe.
10. secukupnya gula merah.
11. secukupnya Air asam jawa.
12. Lada bubuk secukpnya.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Gula putih.
15. 600 ml air.
16. 4 helai daun jeruk.
17. 2 helai daun salam.
18. 1 batang serai.

Langkah Memasak Empal Suwir

1. Tambahkan Haluskan semua bumbu dan sisihkan.
2. Potong daging searah dengan urat daging. Potong kotak sekitar 3x3 cm..
3. Campurkan bumbu halus kedalam potongan daging. Tambahkan lada, gula merah, garam dan air asam jawa. Remas-remas sampai daging dibaluri bumbu..
4. Tambahkan air kedalam parutan kelapa sebanyak 200ml. Peras santan kentalnya dan sisihkan..
5. Tambahkan sisa air (400ml) ke dalam parutan kelapa. Peras air santanya dan sisihkan.
6. Masak daging yang sudah dibumbui tadi di atas wajan. Tambahkan 400ml santan encer. Tambahkan daun jeruk, salam dan serai yang udah di geprek. Masak sampai air menyusut.
7. Bila air sudah menyusut. Tambahkan 200 santan kental. Koreksi rasa. Masak sampai air habis.
8. Tumis terus dengan api kecil agar tidak mudah gosong..
9. Tingkat kekeringan tergantung selera ya mom. Kalau mau lebih kering bisa lebih lama lagi masaknya..
10. Taraaaaa ini dia si empal suwir sudah siapp dihidangkan. Lebih mantep kalau ditaburi bawang goreng ya mom..

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Hot Spicy Pizza Pizza Pedas Pizza Teflon Magicom Yang Renyah

Resep Pumpkin Donut Donat Labu Kuning Yang Enak

Cara Membuat Taco Sate Kambing Dengan Saos Kacang Hoisin Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Anak Kos Yang Lezat

Rahasia Memasak Mousse Chocolate No Bake Yang Gurih

Rahasia Membuat Ayam Geprek Yang Nikmat

Resep Lemon Mint Squash Yang Enak

Rahasia Membuat Onion Ring And Amp Melon Squash Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Yang Gurih

Rahasia Memasak Avocado Chocolate Mouse Yang Gurih

Resep Udang Crispy Goreng Tepung Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Lezat

Resep Chocolate Mousse Pudding Yang Enak

Rahasia Memasak Milo Mickey Mouse Yang Lezat

Resep Udang Asam Asin Yang Enak

Resep Choco Mouse Cake Yang Gurih

Resep Chocolate Mousse Yang Nikmat

Resep Mint Lemonade Squash Yang Lezat

Rahasia Memasak Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Enak

Rahasia Memasak 26 Lemon Tea Squash Yang Lezat

Cara Memasak Roti Goreng Kepang Isi Pisang Yang Enak

Cara Membuat Avocado Chocolate Mousse Yang Lezat

Resep Diet Juice Butternut Squash Lemon Jackfruit Pineapple Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Goreng Instant Yang Enak

Resep Lime Squash Mocktail Yang Lezat