So chicken-fried steak is German Schnitzel translated to American food products. This on its own would be too simple and short to make up a full episode, so today we're going to make a rump steak schnitzel topped with this cheese sauce. Schnitzel is a traditional German dish.
Bahan Membuat Schnitzel • Simple Steak
- 300 gr daging ayam.
- 300 gr daging sapi/pork.
- 2 butir telur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt oregano (opsional).
- Secukupnya tepung roti.
- Secukupnya butter/margarin.
Langkah Memasak Schnitzel • Simple Steak
- Iris tipis daging, tidak terlalu tipis sekitar 1 cm, lalu tusuk2 dengan garpu agar empuk dan bumbu mudah meresap..
- Siapkan 2 butir telur, lalu kocok lepas..
- Tumbuk/uleg halus bawang putih..
- Masukkan bawang putih halus, garam, merica dan oregano ke kocokan telur. Aduk rata. Klo pake royco, garamnya dikurangi/gak usah ditambah garam..
- Masukkan daging satu per satu hingga terendam/terlumuri telur. Diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap..
- Taruh beberapa genggam tepung roti di piring. Ambil sepotong daging, angkat dan biarkan adonan telurnya tidak menetes baru taruh di tepung roti. Lapisi merata daging dengan tepung roti. Sisihkan. Lakukan hingga semua daging terlumuri. Simpan di kulkas agar set..
- Panaskan butter. Taruh daging di wajan datar, tutup. Masak dengan api kecil. Apabila sudah kecoklatan baru dibalik. Tutup wajan, agar panasnya merata..
- Taraaa..! Steaknya pun jadi.. 😍😘👌.
- Selanjutnya lihat resep untuk saus yaa.. Sebaiknya saus disiapkan bahan2nya saat menunggu daging dimarinasi/direndam bumbu, dan saat setelah dilumuri tepung roti dan ditaruh di kulkas saatnya menggoreng daging. Selamat mencoba 😉😎.
This is undoubtedly a quick steak seasoning, one that you can easily double or even triple, which you'll probably want to do if you grill frequently. This recipe is your failsafe seasoning blend. Simple Steak Slicing: Cutting a steak is not as simple as slicing a loaf of bread. There are a few small details that must be observed in order to get a clean, solid looking cut. This on its own would be too simple and short to make up a full episode, so today we're going to make a rump steak schnitzel topped with this cheese sauce.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pempek Palembang Ncc Yang Lezat
Cara Memasak Udang Goreng Nestum Yang Lezat
Cara Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pempek Palembang Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Geprek Cabe Ijo Kering Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Nikmat
Resep Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Enak
Cara Membuat Gulai Tongkol Kacang Panjang Yang Renyah
Cara Memasak Pempek Asli Palembang Yang Enak
Cara Membuat Empal Suwir Daging Sapi Yang Renyah
Resep Perkedel Kentang Simpel Yang Nikmat
Resep Jam Son Bisa Dibilang Acar Mangga Muda Yang Nikmat
Resep Pempek Asli Wong Palembang Yang Gurih
Resep Kue Dading Tape Yang Nikmat
Resep Tahu Bulat Anti Kempes Yang Gurih
Rahasia Membuat Tape Goreng Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Jagung Yang Gurih
Resep Milky And Cheesy Tape Goreng Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Gepuk Suwir And 34 Daging Sapi And 34 Yang Nikmat
Resep Perkedel Kornet Frozen Anti Hancur Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep 36 Sambal Kecap Yang Lezat
Resep Mihun Yang Renyah
Resep Bakwan Sayur Udang Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Renyah