Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Bahan Membuat Ulukutek Oncom Leunca
- It's 2 papan of oncom, haluskan.
- Prepare 70 gr of Leunca.
- It's 1 batang of serai, memarkan.
- Prepare 4 siung of bawang merah, iris halus.
- It's 3 siung of bawang putih, iris halus.
- It's 4 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 6 buah of cabai rawit merah utuhkan.
- It's 1 cm of kencur, chop halus.
- It's secukupnya of Garam dan gula.
- You need 6 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Ulukutek Oncom Leunca
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabai iris, leunca, sereh, garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan oncom, lalu tumis oncom hingga matang, masukkan cabai utuh. Tes rasa, lalu pindahkan kepiring saji..
- Ulukutek Oncom Leunca hadir untuk teman bancakan Online. Kalau suka bisa tambah kemangi sebagai campuran oncom..
Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Cara Membuat Tumis Oncom Leunca - Ulukutek Leunca. Cara membuat ulukutek oncom leunca -masakan sunda yang sederhana tapi nikmat nya luar biasa. - Oncom Takokak/Leunca(Ulukutek) - Krecek Oncom Leunca - Nasi Tutug Oncom Tempe Penyet - Oncom Goreng Tepung - Tumis Oncom Pedas. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Asinan Sayur Betawi Yang Gurih
Resep Kue Lumpur Ncc Yang Renyah
Rahasia Memasak Sate Kerang Bumbu Kokita Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele Yang Renyah
Resep Pizza Dough Adonan Pizza Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Nikmat
Resep Manisan Salak Bali Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Terasi Mentah Fav Aqoh Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Terasi Mentah Yang Nikmat
Resep Lumpur Kentang Yang Renyah
Cara Membuat Swike Ayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Ceker Pedas Lapindo Khas Sidoarjo Yang Enak
Resep Kulit Pie Pie Crust Yang Lezat
Resep Telur Pindang Yang Gurih
Resep Sate Kerang Pedas Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cakwe Susu Medan Yang Lezat
Resep Pindang Tuna Yang Renyah
Rahasia Memasak Creamy Mashed Potato Yang Gurih
Rahasia Memasak Asinan Betawi Yang Renyah
Resep Asinan Betawi Yang Renyah
Cara Memasak Asinan Sayur Betawi Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Yang Enak
Cara Membuat Tumis Pindang Tomat Hijau Yang Enak
Rahasia Membuat Pecel Ayam Sambel Terasi Yang Renyah
Resep Ayam Bakar Teflon Sambel Pecel Yang Gurih