Rempeyek adalah salah satu gorengan yang berbahan dasar tepung beras dan tepung tapioca. Resep rempeyek ini bermacam-macam, ada rempeyek kacang baik itu rempeyek kacang tanah atau rempeyek kacang hijau, lalu ada rempeyek udang. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi, tetapi juga nikmat dikudap.
Bahan Membuat Rempeyek udang no tepung beras no tapioka
- 5 udang sedang iris.
- 6 sdm terigu.
- 2 sdm maizena.
- secukupnya Air.
- 200 ml minyak goreng.
- Bumbu:.
- 1/2 sdt bumbu racik ayam goreng.
- 1 sdt bawang putih goreng.
- 2 lembar jeruk purut potong tipis.
Langkah Memasak Rempeyek udang no tepung beras no tapioka
- Campur semua bahan dan bumbu kecuali minyak.
- Goreng masing2 1 sdm adonan di tepian wajan. Tunggu sampai lepas,balik tunggu sampai matang.
Kreasi rempeyek enak selanjutnya, dengan menambahkan udang kecil agar lebih nikmat lagi. Pas menjadi camilan untuk menemani acara nonton bersama keluarga. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME