Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Bahan Membuat Sup Iga Sapi
- 1/2 kg iga sapi.
- 2 buah wortel.
- 1/4 potong kol.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya seledri.
- Garam, gula,penyedap sapi.
- Minyak untuk menumis.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/4 sdt merica.
Langkah Memasak Sup Iga Sapi
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan..
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga..
- Potong sayur sesuai selera..
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan bawang goreng..
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Es Lemon Yakult Yang Renyah
Rahasia Memasak Kopi Susu Kekinian Ala Kopi Susu Janji Jiwa Yang Enak
Resep Pempek Item Kulit Tenggiri Yang Nikmat
Rahasia Membuat Vegetarian Coklat Mouse Yang Gurih
Resep Balado Kentang Udang Dan Telur Puyuh Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Tanpa Endog Yang Nikmat
Resep Greeny Mojito Squash Yang Lezat
Resep Kopi Janji Jiwa Ala2 Modal Kurang Dari 15 Rb Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Timel Squash Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Oreo Mousse Cake No Bake Yang Lezat
Resep Chicken Steak With Blackpepper Sauce Mash Potato Yang Renyah
Rahasia Memasak Milo Mickey Mouse Yang Lezat
Resep Tempe Tahu Bacem Simple Yang Enak
Resep Bacem Tahu Tempe And Amp Telur Yang Gurih
Resep Sop Baso Tomyam Yang Enak
Resep Ayam Geprek Nampol Yang Enak
Rahasia Membuat Donat Kentang Sederhana Anti Gagal Yang Enak
Resep Nasi Goreng Very Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Megono Urap Solo Yang Enak
Resep Permen Jelly Durian Kopyor Yang Renyah
Resep Labu Hijau Green Squash Isi Daging Sapi Ala Titis Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Diet Fatsecret Kalori 206 Yang Renyah
Resep Wajik Gula Merah Yang Gurih
Cara Membuat Tom Yum Koong Thailand Yang Gurih