Yuk belajar ama master bolu kita "Law Thomas". Tekstur butter cake yang padat tapi moist, dengan penggunaan butter yang creamy, membuat rasa dan aroma cakenya menjadi lebih istimewa. Cocok banget sama resep ini sampai jadi resep buat bakulan saya 😊.
Bahan Membuat Marble cake law thomas
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 200 gr gula pasir aq bagi 2 150 di kocokan kuning telur.
- 50 gr dikocokan putih telur.
- 200 gr tepung kunci.
- 330 gr butter + margarin.
- 30 gr susu full cream.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 1 sdt pasta coklat.
Langkah Memasak Marble cake law thomas
- Kocok butter dan gula sampai putih tercampur rata dgn high speed, masukan satu persatu kuning telur sampai habis. Ratakan..
- Masukan tepung dan susu ke dalam adonan diatas sedikit demi sedikit sambil dikocok dalam kecepatan rendah, sisihkan..
- Kocok putih telur kemudian masukan sedikit demi sedikit gula pasir 50 gr, kocok sampai kaku dan jika dibalik tidak tumpah..
- Panaskan oven 180 dercel selama 10 menit.
- Masukan putih telur sedikit kedalam adonan diatas lalu aduk balik memakai spatula, masukan sampai habis dan tercampur rata, namun jgn terlalu lama..
- Ambil sedikit adonan, campur dgn pasta coklat dan coklat bubuk yg telah dilarutkan dgn sedikit air, aduk rata..
- Masukan ke dalam loyang yg telah diberi mentega dan tepung, atur pola coklat sesuai selera..
- Panggang selama 50 menit 180 dercel (sesuaikan oven anda) api atas bawah.
- .
Homemade bolu Marble (macan) ala Lawthomaz (by MOUCUP). Kalo ada resep marmer cake yang kata nya orang enak pasti langsung pengen nyoba, soalnya cake kedoyanan dari kecil. MARBLE CAKE + COFFEE + FERMENTED CASSAVA, FOOL PROOF RECIPE #HowToMake. A marble cake is a cake with a streaked or mottled appearance (like marble) achieved by very lightly blending light and dark batter. It can be a mixture of vanilla and chocolate cake.
Get Latest Recipe : HOME