Marmer Cake ala Law's Kitchen Nyobain resep marmer cakenya chef lawthomaz. Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao. Hi guys, hari ini saya bikin marmer cake untuk cemilan di sore hari.

Bahan Membuat Marmer Cake ala Law's Kitchen

330 gr butter + margarin (aku anchor dan palmia).
250 gr gula halus.
8 butir kuning telur.
200 gr tepung terigu (aku pakai kunci biru).
25 gr susu bubuk.
7 putih telur.
2 sdm coklat bubuk.
1/2 sdt pasta coklat.

Langkah Memasak Marmer Cake ala Law's Kitchen

Panaskan oven 175C.
Oles loyang tulban dengan mentega/margarin lalu tabur rata dengan terigu.
Kocok mentega dan gula halus hingga rata, putih dan mengembang (aku pakai speed tinggi).
Turunkan speed ke yg paling rendah, sambil dikocok masukkan kuning telur satu per satu. (aku beri jeda 15 detik tiap kuning telur yang masuk).
Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning. Bagi 3 sesi. Aduk balik dengan spatula.
Ambil 1/2 atau 1/3 adonan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Punyaku kebanyakan jadi kebanyakan diatasnya coklat semua😅.
Tuang selang seling ke loyang tulban, buat pattern marmer dengan tangkai sendok.
Panggang smpai matang (aku 50 menit), tes tusuk bila ingin tahu kematangannya.
.

Resep Marmer Cake Hits ala Law Thomaz. Jadi ini tiap buka instagram ada aja yang post marmer cake resepnya Law Thomaz yang emang hits banget di jakarta sana. Tapi seriusan dehh koko Law Thomaz ini baik banget, dia jualan tapi tetep mau share resep bahkan sampai tips and tricknya. RESEP MARMER CAKE SUPER LEMBUT ANTI GAGAL DAN ANTI SERET - Duration:. Kali ini mencoba resep yang cukup terkenal di IG yaitu resep empunya Law Thomas, pengajar kelas baking yang juga sibuk menerima pesanan cake dari customernya.

Get Latest Recipe : HOME