Botok Lamtoro Tahu Tempe Teri

Bahan Membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe Teri

1. 1 balok tempe ukuran sedang.
2. 5 pcs tahu putih kecil.
3. 2 iket pete cina (kupas cuci, sisihkan).
4. 2 ons teri asin/teri medan cuci bersih.
5. 1 butir kelapa parut (pilih yang muda).
6. 10 siung bawang merah.
7. 5 siung bawang putih.
8. 1 ruas kencur.
9. 1/2 ruas lengkuas.
10. 1/2 ruas jahe.
11. 8 cabe merah keriting.
12. 12 cabe rawit merah (opsional).
13. 4 lembar daun jeruk purut.
14. 4 ikat daun kemangi, petik cuci bersih.
15. Secukupnya ketumbar.
16. Secukupnya garam dan penyedap rasa.
17. Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi untuk pembungkus.

Langkah Memasak Botok Lamtoro Tahu Tempe Teri

1. Kukus tahu dan tempe lalu potong dadu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, aneka cabe, kencur, jahe lengkuas, daun jeruk purut..
3. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan tempe dan tahu, teri, lamtoro. Campur dan aduk merata.
4. Bumbuin dengan penyedap dan garam secukupnya.
5. Siapkan bungkus daun pisang (susun daun kemangi, adonan botok, tambahkan cabe rawit merah diatasnya bila ingin lebih pedas). Kukus kurang lebih 30-40 menit. Hidangkan bersama sepiring nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Buncis Szechuan Yang Lezat

Resep Dawet Tepung Beras Homemade Dawet Cendol Yang Gurih

Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Pedas Yang Gurih

Cara Membuat Oreo Dessert Box Yang Enak

Resep Roti Isi Pisang Metode Water Roux Tangzhong Uempuuk Yang Enak

Resep Dessert Box Yang Renyah

Cara Membuat Tantanganakhirtahun Masakakhirtahunmangut Ikan Pari Yang Gurih

Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Gurih

Resep Bola Ubi Dan Candil Satu Adonan Jd 2 Macam Masakan Yang Nikmat

Rahasia Membuat 10 Gudeg Yogya Simpel Enak Yang Enak

Rahasia Membuat Es Cendol Hijau Pink Yang Enak

Resep Mangut Ikan Pari Asap Alias Panggang Yang Renyah

Resep Pepes Ikan Bandeng Simpel Yang Renyah

Resep Cendol Homemade Yang Nikmat

Resep Pepes Pais Pisang Yang Enak

Resep Buncis Szechuan Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambel Iwak Mangut Yang Nikmat

Cara Memasak Kotok And 39 An Mangut Ikan Pe Puedessss Yang Lezat

Cara Memasak Dawet Cendol Alami Yang Enak

Resep 49tongkol Brengkel Brengkes Kelapa Yang Gurih

Resep Pais Pisang Tanpa Daun Yang Lezat

Cara Memasak Buncis A La Szechuan Yang Gurih

Cara Memasak Bola Ubi Ungu Yang Enak

Resep Roti Labu Metode Water Roux Yang Gurih

Resep 205 Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Lezat